孙阳忍不住开口问道。
摊主抬起头,看了孙阳一眼,眼神里带着几分探究:“你是个懂行的?”
孙阳点点头,心里却有些紧张。
他知道,自己这一问,很可能暴露了自己的目的。
但他也顾不得那么多了,他需要知道这煎饼的秘密。
“我是个开炒货店的,”
孙阳坦白道,“我想把坚果和煎饼结合起来,但一直找不到合适的配方。”
摊主听了,脸上露出一丝笑意:“坚果和煎饼?有意思。”
阿南在一旁插嘴道:“老板,您这煎饼里,是不是加了什么特别的坚果?”
摊主摇了摇头,手上的动作却没有停下:“我这煎饼里,没加坚果。”
孙阳和阿南对视一眼,心里都有些失望。
但他们也知道,摊主既然这么说了,肯定不会轻易透露自己的配方。
“老板,您这煎饼的火候,是不是有什么讲究?”
孙阳不死心,继续问道。
摊主笑了笑,把手里的煎饼递给旁边的一个顾客,然后才转过头来,看着孙阳:“火候是门学问,但不是最重要的。”
孙阳愣了一下,心里隐隐觉得,摊主的话里似乎藏着什么玄机。
他正想再问,摊主却已经转过身去,开始准备下一锅煎饼。
阿南在一旁低声嘟囔:“这老板,神神秘秘的,搞得跟武林高手似的。”
孙阳没说话,心里却在琢磨着摊主的话。
他知道,自己离答案已经很近了,但还差那么一点。
“走吧,”
阿南拍了拍孙阳的肩膀,“咱们再找找别的摊子,说不定能找到点灵感。”
孙阳皱着眉头,心里那个疑问像是一块石头压在胸口,让他有些喘不过气来。
他转头看向阿南,低声问道:
“阿南,你说,为什么我在炒货店做煎饼的时候,手总是容易被烫到,而张师傅却好像完全不怕烫?”
阿南愣了一下,随即哈哈大笑:“你是不是傻了?
人家张师傅做了几十年煎饼,手早就练得跟铁皮似的,你一个新手,能比吗?”
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