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第23章 收拾菌子（第1页）

叶妈瞧见叶真停下筷子，对比叶小弟狼吞虎咽，禁纳闷，“你在外面好好吃饭把胃吃坏了？就吃点猫食够？”

叶真倒胃坏了，而嘴刁了。

要她开口说想吃，铁定会被叶妈喷。

机灵转话题，“爸，昨天采那多蘑菇，夜里又下雨了，几天山上肯定又长许多，更更鲜。”

蘑菇好吃吗？那肯定好吃！

那肥嘟嘟蘑菇，用丝瓜叶子清洗干净，用手撕成细条，剁点蒜，放几颗干辣椒爆炒。

切点沫，加点料酒生，放点和细盐。

用农家土灶大爆炒焖个一分钟，端上桌，那都换美味。

剩下蘑菇趁着新鲜，切成丁，加点笋丁，料酒、和沫搅拌，再炸点花椒油，葱花，辣椒碎等一起拌匀，饺子皮一包……

皮薄味鲜饺子，一次吃几个都带停。

再配上清粥小菜，一家六口把昨天包全部吃得干净。

吃到撑去收拾剩下许多蘑菇。

叶真想到卖蘑菇生意，“妈，你说等下卖多少钱一斤呢？”

五月份上市挺多蔬菜了，大家挑选余地多。

空心菜青翠，丝瓜甜，生菜点苦，但红薯叶正……

蘑菇话倒多，价钱也分品种，便宜如头o一公斤，昂贵就属松露，松茸和羊肚菌些，价格与品相挂钩。

昨天一筐松茸个大未开伞，采及时，被叶爷爷和叶爸小心包好，准备今天去专门华景市场卖。

剩下常见菌子叶真打算去县上试水，最低也o一斤起步。

叶妈和叶持家里一把手，做生意零验，叶爸他们虽然卖过，但去专门收山珍店面，需要摆摊。

得，全家真只叶真验，靠谱!

想了想，叶妈开口，“要都算o一斤得了。”

也行！

说实话，个价格对比市场上当真贵，在叶妈心里，野菌子虽然好吃，价格也高，但从小在生活山里，山珍蘑菇东西就跟白捡一样，天生地长要钱费啥力，下意识在乎。

o块钱都前几年听外面收菌子说，现在什价真知道，说也确定。

叶真想了想，o块钱也行，反正她修炼生机灵气散出去，菌子什长得也快。

“那就o块一斤！

贵一点菌子就叫爸他们带去市里，剩下常见就便宜一点，也让大家吃个新鲜。”

叶爸则商量:“今年菌子真多，要多包一点包子饺子！

煎点饼也错，等过几天捡多了，在晒一点干蘑菇，冬天能炖个汤，吃个锅！”

……

地弄好了，也撒上了农家肥，但鸭棚窝要搭，叶真说在山脚那边准备养几头猪，猪圈也要搭，猪仔也要买，叶爸跟叶真商量:

“些猪窝什也要弄几天，地也挖好了，种子买好了，就点种需要，干脆叫村里闲着事干。”

行!

叶真一口答应。