《珍馐小厨娘》全本免费阅读
几人进门的时候沈映正在炒葫芦片,这种瓜类蔬菜没甚么特别的滋味,吃得就是一个爽脆的口感。
讲究一个大火热油快炒,陶锅不如铁锅导热快,沈映出锅前尝了一片,觉得到底还是有些软了。
见谭里正他们来了,沈映赶紧打招呼,“谭阿爷,你们来得正巧,略坐一坐,咱们这就开饭啦。”
谭里正张嘴想要拒绝,他只管帮沈映照人,盖房子这活儿肯定就不参与了。
既然不帮忙,沈映就不用管他的饭。
“映丫头,我就不……”
话没说话,沈映就揭开锅盖,盛出了里头焖好的把子肉。
手指头那么厚的肉片,整整齐齐地码在土棕色的大陶碗里,浓油赤酱,每一块肉都饱蘸了深棕色的酱汁,泛着诱人的油光。
若说方才只是闻着香味谭里正还能把持得住,现在在嗅觉和视觉的双重冲击下,他嘴里的那个“不用”
仿佛有千斤重似的,怎么都说不出口。
偏偏他孙子谭春来没眼力见,杵着锄头问他,“爷,我们到了,你回去呗。”
谭里正瞪了他一眼。
沈映没瞧出他们之间的眉眼官司,连声道,“来都来了,哪里还有走的道理,小燕儿,快去添饭。”
家里的桌椅板凳还是去石木匠家借的,原本朱月娘说她从自家带过来,沈映觉得太麻烦了,就试探性地去问了问离他们家最近的石木匠。
石木匠不仅同意了,还没有收沈映带过去的鸡蛋,只说他们用完了擦干净送回来就行。
六个人落了坐,陈氏是个寡妇,沈明舟又没成丁,都不好上桌,沈映额外留了菜,他们一家四口就在边上吃。
桌上除却一大碗把子肉,一碗炒葫芦片,还有一大盆白菜豆腐汤,六碗堆得冒尖的糙米饭,热气腾腾的。
“沈二媳妇,映丫头,你们……这也太糜费了。”
谭里正都看愣了,这在他们家可是过年才有的待遇。
平日里周氏只会往菜里切个几两肉,充做肉菜,哪里有沈映这么大的手笔,直接上一大碗肉,还有鸡蛋!
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