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17 第十七章（第3页）

她烧热了油，拎着放入油锅中，瞬间激起滋啦滋啦声响，锅边白汽升腾，香飘了院。

待煎得差多了，温苒苒将捞出，皮煎得焦黄起泡，候正好。

她把切成大约三四厘米见方块备用。

起锅热油，温苒苒放入八角桂皮豆蔻草果翻炒，香料味道随着温度升高挥融合，散出独特香气。

她见候差多了，加了些许冰糖炒出糖倒入块。

滋啦一声，白烟升起，块随着炒动逐渐染上诱红棕糖。

直至块全部变了，温苒苒倒入热水，再放些香叶葱姜，最放盐调味。

大催着汤肆意翻滚，浓重香勾走动路。

温苒苒盖上锅盖小炖着，就连她都被香直迷糊。

可她穿过吃第一顿红烧！

“哟！

炖什了香！”

东叔推着堆砖石沙砾推车，闻着味神采奕奕地进门。

“东叔您正好，红烧就快好了！”

温苒苒见着东叔，边收汁边同他打招呼。

沈氏也十分热地招呼他去洗手坐下歇歇，只等着用饭便。

温苒苒手上动作停，汁收得红亮微稠时浇在码放整齐块上，浓油赤酱、香气扑鼻。

她又快炒了个家豆腐，一同端上桌。

东叔看着那一大盘子，颤巍巍、油亮亮、肥，馋得直咽唾沫。

他都敢想吃上一块心里得多美！

一家围着坐下，温苒苒笑道：“东叔您就像到了自己家，千万别客气。”

温逸良也跟着道：“您段时少照顾苒苒，快多吃些！”

“对对对，多吃点，自己夹！”

温俊良品着口中入口即化红烧，混清地说了两句再开口说话，只顾着闷头吃。

“哎！”

东叔点点头，夹了一块红烧放入口中旋即愣。

天爷！

红烧就香！

肥一抿就在口里化开，只香、半点油腻腥。

瘦裹油亮汤汁，咸香可口，软多汁丝毫柴。

他又将筷子伸向那盘红亮亮豆腐，夹起一块咬上一口，浓郁香辣味瞬间在口中炸开，豆腐独香甜味混合着蘑菇竹笋鲜味，豆腐被煎得金黄外皮透着焦香，种种味道交织，感动他泪！

豆腐比香！

温苒苒看着推车上砖石若所思。

过两烤炉垒起，她去酒楼茶楼做生意，怕分出手再去顾夜市摊子了。

她看着桌上些，爹爹要读书、娘亲过于温和实适合做行……温苒苒目光转动，最终落在了狼吞虎咽三叔以及明能干三婶婶身上。

她思索良久，缓缓开口：“三叔三婶，知能否请你们帮一个忙？”