那绿色叶子正是赵妮摘的花椒叶。
嫩绿的花椒叶扔进奶白色的土豆汤里,土豆浓郁的味道在花椒叶的激下香味更甚。
看到赵阳进厨房,赵妮喊道:“哥,快过来帮我个忙”
。
赵阳赶忙走过去:“做啥呢,妹妹”
?
赵妮让坐在灶口处帮忙烧火的朵儿把炒菜时放进灶里烤的辣椒掏了出来。
看到被烤的焦黑的辣椒,赵妮让赵阳拿个碗装上,把辣椒表面的灰吹干净,放进碗里。
把切菜的刀递给赵阳,让他用刀柄的位置把碗里的辣椒捣碎。
赵阳虽然不理解,但是听话照做。
赵阳边捣鼓辣椒,边打喷嚏。
看得赵妮好笑不已,把锅里的土豆汤盛起来装进经常装汤菜的盆子里,再撒入切碎的葱花,有了葱花的点缀,一道简单的花椒叶煮土豆汤顿时色香味俱全。
赶紧示意赵阳让开,赵妮再加工了一下,将碗里的辣椒彻底捣碎。
捣碎的辣椒碗里放入切好的姜末蒜末,还有葱花,放入食盐调味,再浇上土豆汤。
一碗赵妮从小到大都爱吃的万能蘸水就制作完成。
以前的赵妮,从小到大吃的水煮菜都会有一碗辣椒水蘸料,不管是白水煮菜还是煮火锅,有了辣椒水的加持,味道会更上一层楼!
赵妮今天煮土豆时特地想到了辣椒水,煮的软烂香甜的土豆,裹上香香辣辣的辣椒,吃在嘴里香辣爽口,再用土豆汤泡饭,赵妮想着都会流口水。
饭菜做好,一家人在厨房看着那一大盆白绿相间的汤,色泽勾人,香味浓郁。
与今天蒸的杂粮饭更是绝配。
话不多说,开饭!
所有人都第一时间舀了一勺子土豆汤放碗里,一口土豆一口汤,是从未吃过的美味。
经过赵妮的演示,把煮得软烂的土豆片,再搭配着翠绿的花椒叶蘸上灵魂辣椒水,一口下去,直击味蕾,让人口齿生津,一下子激了食欲。
大家都第一次吃到如此稀奇的菜,吃到嘴里的辣椒虽然辣,但是越吃越想吃,根本停不下来。
不得不说,赵家人是能跟赵妮吃到一块去的。
老刺芽炒鸡蛋,是朵儿的最爱,一顿饭下来,大部分的老刺芽是朵儿吃掉的。
赵妮总算吃到了心心念念的辣椒水蘸土豆片,今天的菜使她胃口大开,再配着脆嫩爽口的凉拌荠菜,今天的赵妮吃了她穿越以来最饱,最撑得一顿饭。
实在是有辣椒水的加持,让人胃口大开,刚开始吃大火都辣的边流鼻涕边喝水。
但是辣椒这个东西就是这么有魔力,越辣越想吃,越辣吃着越过瘾。
赵家人第一次吃煮熟的花椒苗,蘸上辣椒水配上杂粮饭,吃得口齿生香。
“闺女,没想到那个老伯说的这个叶子能吃,你还真琢磨出来咋吃了,跟土豆煮在一起,味道真不错,还有这个辣椒水,真是太好吃太过瘾了”
!
赵大山边吃着饭边对着赵妮讲到。
“爹,我觉得那老伯说的能吃,肯定是要吃熟的,今天煮菜的时候就放了一些试试看味道如何,没想到还挺不错”
赵妮回道。
接着又说“那个辣椒我也是突奇想,每次都是水煮的菜,今天特地试试,水煮的菜专门弄个蘸料搭配,味道肯定更好,
咱们家人都是能吃辣的,今天做的辣椒水以后咱们可以经常吃,只要是水煮菜的时候就弄个调料,又开胃,又下饭”
。
其余人都是点头表示赞同。
赵老头和杨氏很默契的对视一眼,两人都吃蘸着辣椒水的土豆片,具体心里怎么想的,也只有他们自己知道了。
第一个世界,谢仪说我今天喝了脉动,吃了果冻,对你有些心动。温圻一脸严肃不能早恋。第二个世界,谢仪说这是我的手背,这是我的脚背,你是我的宝贝。温圻一本正经你现在不能有绯闻。每一次交手都...
兵王,这是在任何一部字典上都查不到的词,士兵创造这个称呼仅是为了表达对他们中间绝对佼佼者的敬佩和尊敬兵王,士兵中的王者,他们仅仅是士兵中的王者,也许他们永远也成不了运筹帷幄决胜千里之外的将军,但他...
蓝星连万界,武道战诸天。姜明觉醒了武道天赋系统,每提升一个境界就被赋予一种极道天赋百倍悟性,灵魂主宰,空间幻身,圣体道胎等。这是一个武道盛世,距离联邦武考还剩七天时间,全民就开启了迎接武道高考的狂欢。姜明好似脱缰的野马一路狂奔诸天秘境,万界战场,宇宙星海...
我是王富贵。在大明朝,没有人比我的钱更多,没有人比我的官更大不过要做这两点,首先就要帮朱厚熜坐上龙椅,要帮他保住自己的亲爹。守护最好的朱厚熜,坚决捍卫兴献王的亲爹身份不动摇总结起来,就是两个...
导演不应该如此草率,带你见证做牛导演的诞生。...
génér作者南北逐风嬉笑怒骂满堂彩,说学逗唱百态生。人生苦短,各位客官不如听听相声,找找乐子吧其实就是一个混世魔王妖孽逗哏攻死气白赖追到高冷慢热毒舌学霸捧哏受然后一起说相声的欢乐小白故事。...