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近几年才又专门种核桃。

“核桃花影响结核桃，记得每年个时候，就少核桃花掉下，就算拿吃也会在树上呆着。”

就像们说那样，核桃树雌雄同株异花，在清明节前，雄花完成授任务就会从树上掉落，以前都零落成泥，今年被林霁收集起做成菜，足大家味蕾。

所以只收集从树上掉落雄花，让雌花继续在树上挂着，完全会影响核桃树结果。

林霁原本盯上了小灵山背上核桃林，但那边除去喜欢爬野山外，很少去，道路通，采摘比较危险。

从合作几位板手里要了县里其它核桃林主电话，说明况，当即就同意了。

往年都掉在地上管东西，又用他找收集，能卖个，同意理由。

提前买了网，林霁赶去核桃林铺在地面上，将核桃花做菜放在庙会最一天，用前面时间收集到足够核桃花。

昨天就将所收集到核桃花带，个时候掉落核桃花鲜肥厚，正吃好时节。

食堂那些熟悉食客们帮忙处理核桃花，戴着手套防止被核桃花染黑，去除里面杂物，小心将上面花序捋下，只留下核桃花杆。

摘去花序核桃花杆，先放在盐水浸泡，昨天晚上从庙会去，林霁带着两个徒弟加班把所核桃花都焯水一遍，然再放置在温水中浸泡。

等到今天早上起时候，水都被核桃花染成了黄，再进行换水，就前那黄了，核桃花变得更加青绿。

通过焯水浸泡，去除核桃花自身苦涩味，浸泡时候又能过长，否则核桃花香味会完全散去，泡到今天下午时间恰好。

出前将核桃花从水里面捞出，等抵达庙会摊位，正好控干了水分。

在空小盆里放入切好蒜蓉和少量小米椒，用少许热油激出香味，再加入食盐、酱油、蜂蜜和香醋。

另一个小盆同样如此，只多加了一些林霁提前调配好辣椒油。

只需要往核桃花浇上料汁，搅拌就凉拌核桃花了。

孟杰将核桃花装入盘中，然按照客口味往上面浇料汁。

“要辣，能能多加点辣椒油？就爱吃辣。”

“们辣椒油比较辣，要你先尝尝，能接受再加。”

孟杰提醒道。

社区食堂平里招待食客偏多，身体要求要清淡饮食，所以林霁平做菜都敢放太多辣在外地卷了三年，绑定营系统林霁离职乡，开了一家社区食堂。

自从周边开了一家社区食堂，们再也会了吃饭烦心了，唯一担心就怕板赔钱开下去。

吃饭越越多，管年轻上班族年幼学生，每天吃饭都要问一句，板今天赚钱了。

，他们担心问题仅生，见证着社区食堂开遍全县，和小县城相互成就，一起腾飞。

随手拍摄社区食堂每记录爆红全网，外地都信如此便宜又好吃天天变着花样食堂，众多探店博主闻风而动，事实证明，视频毫无半点夸张。

全网丝天天蹲在直播间流口水，跟着主播云吃美食，结果现个小县城民风淳朴、风景秀丽、交通便利、物价极低，再加上物美价廉社区食堂……哪里什十八线小县城，分明未曾到达第故乡！

ps：每天吃吃喝喝，常平平淡淡。

下本开《熟背课文十项全能[娱乐圈]》作一个十八线演员，俞闲只想混口饭吃，然而意外爆红，他被黑花瓶文盲成了全网嘲。

“小学课本里就，俞闲上过小学。”

看完黑子评论，俞闲气冲冲地找到那篇课文背了下。

想到当晚就在梦中历了篇课文中故事。

于他在《刷子李》中学会了刷墙，正巧拍摄综艺里到