李剑一:“……”
什么情况?
我就看个学堂初试,练个剑而已,这小尹落霞还看红了脸?
摇了摇头,李剑一从尹落霞身上收回目光,继续看向了百里东君、谢师。
只见制曲过程中谢师选择的是小麦发芽的产生的酶,将小麦自身糖化化成糖份,最后由酵母菌转化为酒精,这一类的酒酿出来会有很浓的粮食香味儿,但不会太烈。
反观百里东君采用的制曲方式是使用发霉了的大米制成酒曲,然后用酒曲中所含有的酶将大米原材料发酵成酒,这俨然是制作白酒的过程。
所以,制曲这一个过程中,论酒的话,百里东君酿的酒肯定最烈!
毕竟这是制作白酒的过程!
而谢师则是类似啤酒、米酒的过程!
“看来是百里东君要赢了!”
李剑一虽然不会酿酒,但对于白酒、米酒、啤酒的酝酿过程,他前世还是有所了解的。
所以在制曲这一过程中,百里东君酝酿的酒肯定是胜于谢师酿的酒。
“胜负已分!”
李剑一看了一眼百里东君,然后专注的酿酒。
一直盯着李剑一看的小尹落霞,似乎听到了李剑一小声的喃喃,不由迈步走了过去,疑惑道:“胜负已分?可现在才是酿酒的第二步啊,小孩你是怎么看出胜负已分的?”
李剑一:“???”
小孩?
李剑一将木剑收回,稍微靠近了小尹落霞一些。
顿时,小尹落霞脑海中脑补了一万种告白方式,害羞的不敢看向李剑一。
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