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第29章 酒楼入股（第1页）

酒楼入股

莫筱竹说的菜谱，其实就是现代吃的火锅。

“这”

掌柜的拿着那张菜谱了又，既觉得新奇，同时又有些难以置信，“你的意思是，熬出骨头汤，把菜和薄切的肉片统统放在热汤里烫着吃那能有滋味吗”

“可以调蘸料啊。”

“蘸料”

老板一脸问号。

这又是啥新鲜时髦的词儿

“不过，要想完成火锅的步骤，还得有铜锅子才行。”

莫筱竹突然犯了难。

她去哪儿找铜锅子

“你等等啊。”

掌柜的匆忙跑开。

没一会儿就抱着一个锅子出现在莫筱竹眼前，“你这个行吗以前酒楼里有个兔子锅的菜。

尤其是冬天的时候，客人们都喜欢吃点热乎的。”

莫筱竹眼睛一亮，这和现代的铜锅也差不多了。

“大叔，你今天就别开张了。

咱们来试一试这锅子能不能行”

“行。

反正也没人吃饭。”

就这样，莫筱竹和醉神仙的老板达成了共识。

莫筱

竹帮着他忙活起来。

到了后厨一才知道，这家酒楼居然连个正儿八经的出资都没有。

听掌柜的说，酒店生意一年不如一年，厨子伙计都跑了。

要是来人吃饭，都是他亲自上阵。

但做出的菜哪能跟人家大厨比客人们对菜的味道不满意，下次哪还肯登门所以酒楼生意才会越来越惨淡

谈话间，莫筱竹知道了酒楼老板姓张，叫张福德。

据张福德自己介绍，他祖辈可是做大官的。

都说富不过三代，到了他这一辈，家里老底儿都快被掏空了，他寻思轰轰烈烈干一番事业，就开了这家酒楼。

一开始生意还不错。

后来，城里其他几家酒楼陆续开起来。

尤其是走几步就到的天下第一厨。

听说网罗了精通南北两方菜系的大厨，生意别提多火爆了。

而此消彼长，久而久之，他这里就哎。

这边，灶火上正熬着骨头汤。

大骨头是现成的，熬点汤没啥困难。

可