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72 月下老人三（第2页）

但无所谓，他们有常客，只是更难一点，又回不到从前的状态，咬咬牙还能撑的。

没过多久，外卖平台又想出来新招数。

它们新增设针对卖家的云餐饮app，这项app可以帮助商家端完成从供应链选购到前端服务的一体化服务。

供应链这方面其实对于商家来说，是非常没有用的东西，它能提供的，都是加入它程序或者说压根就和它存在利益关系的商家。

强迫店家以更高的价格进货。

但众多商家还是花着高昂的价格开通了，原因无他，这款app与众多平台的打分系统相连接，也就是说，只要开通它，餐厅的评分便从此无忧。

理所当然地，众多餐厅又将这部分成本再一次分摊给客户，这就导致一盘原来十几块的菜现在卖到三十几甚至四十。

这是个互联网的时代，不光是餐饮，任何实体门店没有评分，在各大app没有入驻，生意都会惨淡至极。

好在，许家餐厅还有靠口碑留下的老客户。

然而没多久后，为弥补低端消费市场，小碗菜应运而生。

许清浅打听过，这些小碗菜商家，连个门店都没有，只是开在小区里的小作坊们，它们便宜，不用配送费，那些工人们也叫得起这样的外卖。

她买来研究过，这样的菜里面的肉都是淋巴肉或者最便宜的鸭子肉，吃着对身体不好的。

许家姐妹的餐厅无论怎么去压低价格，成本都要远高于小碗菜们，比价格的话她们永远比不过。

为着便宜几块钱，许家姐妹们的常客，渐渐也不来了。

许清清计算完这个月的账单，担忧地看向姐姐，“姐姐，我们手中的存款，全部搭进去了。

员工们下个月的工资恐怕是开不出来了……”

一家门店亏损，还在两姐妹的承受范围内，可多家门店的持续亏损，已经导致两姐妹连商业贷款这条路都是能做的都做了，

许清浅深吸一口气，皱眉看向许清清，“实在不行……将其他门店砍掉吧，把门店盘出去，房子也卖了，先把欠款还上，以后好了再赎回来。

就留下我们最开始的这家，员工也是，留下最困难的，其他的人给他们遣散费，让他们另谋出路吧。”

许清清虽心有不舍，但眼下只能这样，便照做，先把贷款还上。

等到支付遣散费时，许清清才傻眼了，按照法规，许家姐妹需赔偿所有员工n加1的补偿金，许清清算下来，远远不够。

店中都是老员工，许清浅给他们平时开的工资不算低。

姐妹二人计算过，眼下能开给她们二人的贷款只有互联网的高利贷。

这样高的利息她们根本还不上。

许清清十分着急，她几乎要给这些离开的店员跪下，“你们的工资等我们想想办法，先给你们一部分，我们很快就会凑齐。”

那些店员有很多一分钱没有拿，许清清本以为对方是好意。

还跟他们鞠躬道谢，再三保证会很快想到办法。

但就在第二天，那些没有拿工资的员工，其中一位家里条件最不好的，跑到自家楼顶，一跃而下。

剩下那些没有拿工资的员工，联合起来，将这件事闹大，状告许家姐妹这么大的品牌，店大欺人，临时裁掉多年老员工，并拖欠离职员工工资。

导致老员工因生活压力，被逼跳楼。

许清清和许清浅，这么多年来，始终经营的是餐饮的口味与卫生。

她们自以为已经与员工将心比心，可她们想不到的是，自己雇佣的那些人，本就生活困难，若失去这份高薪工作，全家最大的收入来源就会断掉。

生活主要来源突然被断掉又有谁会愿意接受呢？

事后许清清才知道，那位跳楼的人，他有女儿，患有重病，每个月需要缴纳高额的医疗费。

他断不起这份收入，而那几位去闹事的员工，大抵都是这样的情况