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107 手拉手向前走我牵紧你（第1页）

《西北农门种田家记》全本免费阅读

何乾收拾干练，在鞭炮声过后站在烤架前点火。

引火的木炭是苹果树木头做的，燃起来带了些清新的香气。

紧接着串好的肉摆上烤架。

无需刷油只等碳火将油脂烤出来，滴到木炭上，与明火接触后，出“滋啦”

响声。

这时候独属于肉的霸道味道已经出现，刺激着人的鼻腔。

烤架前已经围了一小堆人，看着何乾行云流水的操作，已经跃跃欲试。

一把小二十串，一次五串翻过面，肉已收紧，上面冒着小油泡，颜色由鲜红变成有食欲的棕色，在晌午日光的照耀下抢夺过路人的视线。

掐算了下时间，何乾也不去翻面确认，将旁边的他娘调好的干料撒了一把。

干料中的盐粒和一些其他作料在接触到肉串的时候被紧紧吸住，而后渗进肉里，有些辣椒面撒进网中，同下滴的油脂接触，“哗”

引着安分的火光冲出重围，对着肉串猛然一击。

原本凑近的人立马后退一步，笑出声，“这把肉肯定好吃！”

他是明火派。

旁边抱着臂的男人对着何乾问，“一串多少文钱？”

又搭腔，“我也觉得，用了果木，自然有不同的风味。”

他是果木派。

肩膀上搭个小巾的小二开口了，他带着笑脸弯腰伸手将人往铺子请。

不过步子慢，声音高，保证让铺子前的人都听到。

“客人您里面请，本店今日开业，原定一串八文起，今日不分肉类，诚惠六文一串！”

果木派往进走，“我就要现在烤的这把肉，给我先来十串试试。”

“得嘞！”

小二脸上的笑更加真实了，“您自己选个地方坐！

这就上串！”

进来后花花绿绿的装饰引的这人忍不住抬头看。

铺子里摆了六张桌子，上面是从未见过的花布。

右边墙上挂着木质菜单，只简单写了各种肉类定价。

左边却很有意思，是一幅幅小型的麦秆画。

大约是用编草帽的手法，左穿右绕做出些小人，小花。

没有多么生动，也不像是工笔精致，可能是麦秆粗粗的原因，这些麦秆画颇有些稚嫩，简单却能让人一眼记住。