给力文学网

第17章（第2页）

她话一出口，不少人都谴责地看着季长歌，似乎季长歌花的，是他们家的银子一般。

不会过日子，在乡下是很令人反感的。

季长宁正要大骂，季长歌却是苦笑了一声，“猪头最便宜了……家里也没什么粮食，不得省着点儿花？那费油煮猪头，都是大户人家的做法了，咱们家也就剁吧剁吧，一锅熬了煮了，可没平嫂子那样浪费的做法！”

和常氏这种人，越是吵，她才越得意。

最好的就是利用舆论和旁观者，让常氏觉得有压力，继而不敢再开口。

常氏果然安静了下来，心里却在想：这季秀才家的大妞儿，啥时候变得这样伶牙俐齿了？以前那都是最贪吃傻气的人，这生死走一遭的人，果然是会变得心狠的！

回到村口，季长歌也没急着回家去。

她让季长宁把猪头给背回去，自己倒是和季大山去隔壁村买农具了。

农家的簸箕菜篮季长安和季长宁都会做，铁具却是一定要买的。

隔壁村的铁匠是个老把式，做出来的锄头和铲子都很结实。

有季大山帮忙看着，季长歌很快就买下了两把锄头两把铲子。

回到家里，季长安和季长乐已经又翻出一垄地了。

两垄地都被泼了水，看上去湿润润的。

季长安和季长宁同抬一桶水，放在地里，季长乐拿着水瓢舀水泼了。

季长歌过去处理猪头。

猪头毛多肉少，一般人都不会吃。

她先将火给点燃了，将燃烧的木头给夹出来，燎一遍猪头上的细毛。

细毛燃烧的味道香喷喷的，反复个几遍，知道将猪头外皮给燎焦，细毛都被烧光了，再将猪头洗净，放在水里泡上一刻钟。

猪头焯水滤血沫，姜切片，料酒、八角、茴香、酱油等放入热水中，冰糖炒出焦糖色，加上猪头一齐放到水里煮开了，再转小火，闷煮半小时。

最后，将猪肉捞出来剔骨，再将猪头肉放回锅里，煮上小半个时辰，出锅即可食用。

肉香味充满了整个院子，干了一整天的活儿，三个孩子早就饿了。

季长歌想了想，又出去了一趟，摘了一把野辣子回来煮蛋花汤。

白米饭甜香，季长宁和季长乐将碗筷给摆在桌面上。

季长歌照旧将饭菜给端进屋里去。

季长歌厨艺不凡，从早上开始，南风就已经在期待她的晚饭！

猪头肉上放了酱油，南风不宜多食。

季长歌特意挑了些瘦肉多的肉进去，加上一碗蛋花汤，一大海碗米饭，足够南风填饱肚子了。

“明天我可以出去，吹吹风吗？”

南风已经能坐起来了。

他小心翼翼地看了季长歌一眼，“我，我在屋里有些闷。”

季长歌三个大的孩子出门后，家里只余下一个季长乐。

五岁的孩子待不住，有时候会忍不住跑出去和伙伴们玩耍。

他一个人在屋里待着，无事可做，真是要闷出病来了。