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81 第081章 炸鸡柳 这滋味太美了(第3页)

她把鸡肉剔下来,余下的鸡骨让娟娘加料腌一会儿,放入烤炉做成烤鸡架,拆开又是一道菜。

剔下来的鸡肉切成手指厚度的条状,加入盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋液和淀粉搅拌均匀。

腌好的鸡肉均匀裹上淀粉,下入油锅。

第一遍先炸一会儿,捞出来以后,把油用大火加热,再复炸一次,放入一旁的笊篱上沥油。

出锅撒上调味粉,香酥美味的炸鸡柳就做好了。

梅娘端着菜出门,却见何掌柜正在跟一个年轻男子说话。

这男子她见过,好像是姓甘,家里在北市口开着果子铺,经常会来梅源记吃饭。

不过梅源记的顾客实在是太多了,她也只是记得有这么个人,着脸熟而已,却没跟他说过话。

梅娘把菜放在桌上,笑道“真是不巧,今日中午的饭菜都卖光了,随手做几个小菜,大家随便吃吃吧。”

见她出来,何掌柜等人赶紧站起来。

“梅姑娘实在太客气了,本来就是我们来晚了,又劳烦姑娘亲自下厨。”

“我们真是有口福了,能吃到梅姑娘亲自做的菜”

“梅姑娘辛苦了,多谢梅姑娘”

那姓甘的年轻人见到梅娘,脸腾地一下就红了。

他跟着何掌柜起身,嘴唇嗫嚅着却似乎不知道要说什么,只是呆呆地跟别人一起重复了一句“多谢梅姑娘”

梅娘向大家打过招呼,说了句慢用,转身就要走。

何掌柜却赶紧叫住了她,说道“梅姑娘,你还没见过甘家四公子吧”

梅娘转过身,向何掌柜和那人微微一笑。

“见过甘四公子。”

何掌柜介绍道“这是甘家四公子,名禄源,也是读人,跟我们庆哥一起师从严先生他家里开着过果子铺,生意极好的”

梅娘只当是生意应酬,微笑着点点头。

甘禄源这名字倒是耳熟。

她猛然想起来,这不是后世京城里的一个小区吗

想到这里,她脸上的笑容越发明朗起来,不禁多了那人一眼。

甘禄源见梅娘对着他微笑,顿时紧张得连话都说不出来了,一张脸红白相间门,双手更是不知道往哪里放了。

何掌柜说了半天,甘禄源却只会怔怔地傻笑,梅娘也只是淡笑不语,何掌柜一个人说不下去了,只得说了句“那梅姑娘快去忙吧”

,放梅娘离开。

梅娘走后,何掌柜坐了下来。

他见甘禄源还呆呆站着,视线着梅娘离开的方向,赶紧伸手拉了他一把。

“快坐下,这么多人着呢”

当着一桌子孩子的面,何掌柜实在不想让孩子们到甘禄源这副花痴的表情。

好在孩子们已经被美味的饭菜尤其是那盆炸鸡柳完全吸引,并没有到甘禄源的异常。

见甘禄源坐在桌旁,还是一脸梦幻的模样,何掌柜忍不住低声说道“禄源,你刚才在想什么呢好不容易见到梅姑娘,你怎么连话都不会说了”

梅娘天天从早忙到晚,哪有空儿跟人闲聊,甘禄源又是个呆子脾气,见了梅娘连头都不敢抬,更不用说主动搭话了。

甘禄源脸一红,小声说道“我我也不知道我这是怎么了”

平时读的时候,先生还夸他机灵呢,可是一见到梅娘,他这张嘴就像是锯了嘴的葫芦似的,一个字都倒不出来了。

何掌柜一脸的恨铁不成钢,低声说道“真是个傻小子”

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