:和波奇发了一条短信后,浅间对着二见点了点头。
今天带的试卷都写完了,等下就上去陪二见看一会儿书吧。
两人还没吃晚饭,于是浅间和二见又在附近新开超市采购了一些简单的食材。
回到二见家,浅间轻车熟路地围上了围裙开始准备晚餐。
“嘿嘿,从前天晚上开始,我就一直期待再吃一次浅间君的料理哦。”
“嗯,稍等一会就好。”
智能水槽里的蔬菜已经全部洗净,今天就简单弄一个paherialpoodoro番茄炒面加普罗旺斯炖菜吧。
脑海中梳理了一下大致步骤,分配好了时间,浅间便开始忙活起来。
首先是处理炖菜材料。
浅间将直径差不多的番茄、茄子、西葫芦统一切成3毫米左右的圆片,放入方形木盘;接着开始准备酱料,将红黄彩椒、洋葱、大蒜、迷迭香切碎拌匀,放入热锅冷油中翻炒,接着加入白葡萄酒和番茄膏,再加一点高汤、盐、黑白胡椒调味,加盖开始小火炖煮,计时10分钟。
然后是准备意面的炒酱。
浅间快速芹菜、洋葱、胡萝卜切成单孔乐高积木大小,将三色菜丁一同下进用橄榄油煎香大蒜、罗勒叶、香草的锅里翻炒,三丁被炒软炒香后加入切好的甜百万番茄、白醋栗番茄、绿博士番茄、黑肩樱桃番茄、本地番茄;把番茄炒出水后,挑出大蒜和香料,加入番茄膏和番茄酱,撒小勺海盐,加半杯开水,加盖小火炖煮,计时15分钟。
“浅间君,番茄意面,有必要放这么多种番茄吗?还要放这么多番茄酱?”
二见好奇地问道。
“不同种类的番茄甜度和糯沙的程度不一样,可以丰富口感的层次。
番茄酱主要是用来加强番茄的风味,现在很多番茄味道都像水果,但是没有以前番茄浓郁的风味了。”
“感觉浅间君,什么都知道呢~”
二见的眼睛里好像住进了星星,亮度大概是一等星的水平。
浅间避开对视,专心盯着两个小火炖煮的锅。
“我只是知道自己刚好知道的事情,摇滚我就一窍不通。
另外,做料理我也不过是按图索骥来做,也没什么自己的心得。”
“浅间君总是这么谦虚。”
二见笑盈盈地望着穿着围裙做饭的浅间,心里却在懊恼。
二见啊二见,你实在太没用了!
如果你的厨艺能有浅间君一半好,不就能鼓起勇气,大胆地穿着果木围裙给浅间做饭吃了吗?
这个时候炖菜的酱料已经炖好,浅间用搅拌器将酱料在锅里打碎,倒入烤盘垫底,在上面像摆多米诺骨牌一样将番茄、茄子、西葫芦三种颜色的蔬菜交穿插着摆成鹦鹉螺旋状,再次撒上少许橄榄油、黑胡椒、和盐,盖上烘焙纸,送进预热好的烤箱,200度烤35分钟。
接着,浅间在料理台前开始煮比通心面更粗更短的意大利管面。
把水煮开,撒盐,放一点橄榄油,将像中号橡皮发箍的管面倒锅里,计时15分钟。
等意面煮好后,意面的炒酱也已经收汁,浅间将番茄炒酱倒入搅拌机打碎,用滤网过滤一遍,倒入平底锅,加入煮好滤干的意面,用筷子微火拌炒。
最后擦碎帕玛森奶酪,加入橄榄油、胡椒,等待奶酪乳化,装盘撒上罗勒叶和对半切的樱桃番茄。
浅间擦了擦汗,总共用时50多分钟,一道米其林二星餐厅的招牌番茄意面,和一道极具南部法国风情的普罗旺斯炖菜终于做好。
【叮】
【技能升级,料理(意式)lv2】
【技能升级,料理(法式)lv2】
【叮】
【检测到宿主拥有至少4项lv2等级以上料理技能,合并宿主所有料理技能,合成同类随机新技能】
【获得技能:恋爱烹饪lv1
注意攻略错误最新章节列小说注意攻略错误七秦著注意攻略错误全文阅读步辰被踢进了游戏,一不小心得罪了系统,然后步上了欢快的搅基之路。步辰我是直的小攻们要么掰弯,要么掰断,你选吧...
叶芷萌当了五年替身,她藏起锋芒,装得温柔乖顺,极尽所能的满足厉行渊所有的需求,却不被珍惜。直到,厉行渊和财阀千金联姻的消息传来。乖顺替身不演了,光速甩了渣男,藏起孕肚跑路。五年后,她摇身一变,成了千亿财团的继承人,资本界人人追捧的投行之神。重逢时,找了五年,疯了五年的某人,扔掉了所有自尊和骄傲,卑微哀求乖乖,别不要我夜良辰各位书友要是觉得分手后,她藏起孕肚继承亿万家产还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!分手后,她藏起孕肚继承亿万家产...
新元历2166年,我所在的十七区被评为联邦最差地区。居高不下的失业率。逐步飙升的失踪人口。天价悬赏犯层出不穷。人们说,执法者是这个星球上最危险的职业。而我,不幸成为了执法者。...
主神,挂了!主神殿,失去了主人。问苍茫大地,谁主沉浮!主神已亡,群雄争锋,昔日的轮回者开始竞争着,争夺着至高无上的主神权柄!刘秀,崛起于微末,征战于诸天,证道于万界!...
每日中午十二点更新下本预定奥运荣光天才空气动力学家许凌霄,因一次意外任务,开始穿梭进不同时空,成了爱而不得的苦情角色。命运的笔尖被她冷酷一划,从此踏上奔赴理想的征程,见证祖国在一穷二白列...
生活的年月,水自流时光阴蹉跎,当回忆起光阴在岁月划痕时,总觉得该留住些美好。城市最底层的平凡生活,也许我们可以从平凡中读懂人生各位书友要是觉得小市场还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...