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第44章(第2页)

只是夸完后他才看清楚些这店小二的言语举止是有些异于常人,讲起话来每个字都要极为用力地喊出来,眼珠也是直勾勾地看着对方,像是少了些精气神。

云烟正站在左侧的桌子前询问另一位客人,听见身后陈掌柜的话,心里也是欢喜不已,浅笑道:“多谢这位客官夸奖。”

“……嘿嘿。”

这傻蛋也不迷糊,知道陈掌柜是在夸他,对着他傻笑半天。

笑完后,欢喜地跑到云烟跟前又讲了一遍:“阿姐,他夸我。”

刚在纸上写好菜单的云烟瞥见他呆笑不停的脸,实在压不住心里的笑,只好用手里的纸册挡住半张脸,可却遮不住眼睛里的亮光。

“…嘿嘿,有人夸我。”

云好嘴里嘟嘟囔囔,拎起茶壶又给大堂内的每位客人倒茶,把木桌擦得泛出光,晃得人眼花。

前堂里的客人大多是远行的旅客,一路赶来都是疲累不堪,进了这家酒楼便收到这么热情的招待,心里都是热乎乎的。

后厨内,云烟正在忙碌地出菜,细如银丝的面条在滚开的沸水中散开,化出浅白色的面汤,随着灶洞里升高的火焰,锅里的面汤也慢慢升起,带动面条飘起落下。

等到面白色淡淡消散,用筷子捞出放入冷水中降温,面条静静盘在瓷白色的碗内,再浇入熬好的蟹黄酱。

“您的蟹黄面出锅了。”

云烟将托盘内的三碗面挨个送到客人桌上。

陈掌柜眼看这碗面上浇上发黄的酱汁,不由得皱起眉头,但还是拿起筷子搅拌开来,微许迟疑后才捞起几根放进嘴里。

要说他前一秒还在犹豫着要不要吃下去,可面条进口的瞬间,蟹黄酱鲜香的口感让整个舌尖都被香得颤动,细细咀嚼后,里面固态的蟹肉和蟹黄又糯又香,再配上有嚼劲的面条让人想连吃三碗。

陈掌柜看着桌上的三个空碗,也愣得没缓过神,这家的酱汁大有奥秘啊!

“云姑娘,您这厨艺真是让我开了眼界,我都不知道该如何开口了。”

云烟刚送完另一桌客人的饭菜,转身笑道:“都是些普通的酱汁。”

“不,不这味道着实让我……”

陈掌柜想了半天也找不出词来形容,反复回味后才憋出来一句:“还想再吃一回。”

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