“我啥也不卖,这不没什么好手艺嘛。”
乔静安看了一眼前面干劲满满的王嫂子,“你也可以卖冰糖葫芦、烤串儿什么的?”
孙嫂子摇摇头,“算了,我怕把本钱一起亏进去。”
到了地方,东西一摆出来,孙嫂子看到一大盆肉糜,心疼的直抽抽,这么多肉,得多少钱?这个锅盔得卖多贵啊?
在家试过一次,现在做就熟门熟路了。
老大帮忙烧火,一会儿功夫,铁桶上面的平底锅就热起来了,她不客气的倒了半斤油进去,孙嫂子直说少倒点!
油热了起来,她在旁边桌上做好的面饼子,放进锅里慢慢煎,热气蒸腾之下,肉饼子的香气慢慢散发开来。
她给面饼子翻了一个面,这会儿已经有人围观了。
老二脖子上挂着一个零钱袋子,和老三站在边上喊,“卖锅盔了,卖锅盔了,八毛钱一个,八毛钱一个!”
听到这么贵的价格,围观的人走了一些。
也有不差钱的还是想买,“熟了没有?”
“稍等一会儿,还要烤一会儿。”
乔静安拉开铁桶,把肉饼子放进去,盖上平底锅!
没有烘烤过的锅盔就是肉饼子,是没有灵魂的。
烘烤时,锅盔的香气被彻底激发出来,围观的人更多了。
老二接着喊,“八毛钱一个了,八毛钱一个了,想买的过来排队啊!”
烘烤的差不多了,拉开平底锅,把锅盔拿出来,又把新煎好的肉饼子放进去。
“给我来一个!”
“好勒!”
乔静安拿了一张裁好的牛皮纸包着递给他。
老二利索的收钱。
第一锅转眼就卖完了。
孙嫂子也惊了,这么贵的锅盔居然有这么多人抢着买?
老三跺跺脚,“我还没有了,我要吃给别人看的。”
“别急,第二锅给你一个。”
老二继续维持队伍。
第二锅做好,给了老三一个,老三拿着锅盔就跑进人堆里吃,一边吃还一边吧唧嘴,“真好吃呀!”
乔静安怕孩子跑远了,“孙嫂子,你帮我看着老三。”
“好,你忙着,我去找老三。”
准备的两大盆面,一上午就卖完了,她已经累的不行了,找人帮忙把铁桶运回去。
王嫂子跟过来,“这一上午就你家生意好,早知道我就站在你摊位前面,守着卖冰糖葫芦了。”
“今天下午我就不去了,明天你来吧。”
“行,王嫂子痛快应了。”
回到家,老二特别兴奋的数钱,这一上午功夫赚了七十六块八毛钱。
“啊,好多钱啊!”
乔静安一身油烟味,中午随便吃了点东西,洗了澡就上床睡午觉,她现在真是手都抬不起来!
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