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第7章 把酒言欢（第1页）

烧热的大铁锅，于大娘从灶台旁边瓦罐里挖了一勺子白花花的油。

哒哒哒，熟练的切起葱姜蒜。

“好香啊这猪油！”

在一旁烧火的张初一用鼻子使劲嗅了嗅，整个毛孔都仿佛打开贪婪着闻着，看来这身体缺肉缺太多了。

“嘿嘿，傻孩子，这可是熊油！”

“啊？”

这么豪横么？

这年代城里炒菜放油跟食堂大娘打饭似的抖了又抖，啥家庭啊！

呲啦！

烧热的熊油下入葱姜蒜爆香，把焯好水的獾子肉下里面，于大娘又切进去半盘子腊肉，等肉变成金黄色，挖了一勺子大酱，酱油，咸盐。

咕嘟咕嘟倒上水。

炖上二十分钟，又下入土豆，野蘑菇，干豆角，粉条子。

放上篦子，熥上二合面大馒头。

等出锅时侯撒上一把蒜末，再点一点香油。

这让上一世吃惯外卖，预制品菜的张初一感觉灵魂都抽动了！

香啊！

太他娘的香了！

这种感觉就像飞翔在！

缘分天空，美丽的梦！

（跑题了）

于大娘又用芝麻油拌了个豆腐丝。

咔咔咔做饭真利索。

不一会，东屋大炕上的小饭桌子中间一大锅獾肉乱炖，旁边一大盘豆腐丝，篦子上放着七八个大馒头。