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第91章 爷三相聚(第3页)

张初一把狍子皮剔下来,这皮子用粗盐抹了可以做帽子,手套。

鄂伦春人喜欢做成狍角帽,奇特别致。

狍角帽采用一副完整的狍子头颅,剔其骨肉鞣制而成,完美无瑕地保留着毛、眼、耳、鼻、嘴。

鄂伦春人选择狍头作为伪装皮帽,颇费匠心。

他们持枪趴在灌木丛和草丛里,微露,宛如一只狍子,以诱引猛兽前来,出其不意地猎之,无不成功。

当然了,张初一没那手艺,还是留着让段老爷子收拾吧。

狍子肉切块,冷水烧开,撇去浮沫。

起锅烧油,葱姜蒜爆香放入狍子肉炒出水分,再加上大酱和酱油,撒一把盐小火炖四十分钟,放上土豆,榛蘑,干菜。

一锅简易版的大烩菜出锅,配上这个时代难得一见的大米饭,这大年初三的晚饭别提有多硬了。

段老爷子把熊胆处理好以后,闻着香味儿进屋,看到炕上一大盆烩菜,旁边放着三碗小山一样高的大米饭。

“你个败家玩意,让你蒸一口米饭解解馋,谁家吃大米饭吃到饱?”

段老爷子嘴上虽然埋怨个不停,可还是从里屋拿出一壶自己酿的药酒。

“来来来,你们俩满上,今天进林子吓坏了吧,赶快喝一杯压压惊!”

段老爷子想着让小哥俩多喝两杯,省的晚上睡觉做噩梦。

可这俩小子多聪明,大米饭就这狍子肉,那是干下饭不下酒。

“额说你俩能慢点吃不?倒是跟额说说啊,这咋打着的熊瞎子和野猪,额咋就想不通咧,你说你俩又没有三头六臂,吃几碗饭额还不知道?”

段老爷子抿了一口酒,准备打破砂锅,问到底。

颜红军边往嘴里边扒拉饭,边含糊其辞的说道:

“都是初一动手来,俺就在后面跟着,这个瘪犊子手是稳准狠,一枪撂倒野猪,又一刀囊死了熊瞎子!

师秦,这货是不是啥玩意上身咧,俺咋感觉自从来了大兴安岭红旗农场,这货跟变了一个人似的,完全不像是俺从小认识的张初一。

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