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第30章 一家人的丫鬟26（第3页）

……

“这样煮过之后就可以喝了。”

梅蔷花指着还没点浆的豆汁说，“可以根据个人口味添加糖或者其他东西。”

个人口味不同嘛，要理解。

族长夫人转身回屋子拿了一包红糖过来，给每人都盛了一小碗豆浆出来，毫不吝啬的都放上了红糖。

“真香，真好喝！”

点浆后，豆腐脑出现了。

同样，每人都尝了一口，不过个人口味却有些不同，有的觉得放红糖好吃，有的觉得放上家里的咸菜什么的好吃。

放进定型模具里，放上重物压出水分。

“最少也要压上两刻钟，不过，压的越久，豆腐里的水就越少，重量应该也就越轻，口感也各不相同，不过这豆腐容易坏，得尽快吃了或者卖了才行。”

梅蔷花说道。

学了点浆的就只有族长夫人和李族长两人。

制作豆腐的工序并不麻烦，但是很累。

俩人带着儿子们重新做了几遍，很快就学会了。

这时作坊里已经放了几十斤的豆腐了。

李鸿才对着自己大儿子说，“自家留一些，给族老们家中送一些，要是村里有六十岁以上老人的也送一些。”

李兴家点点头。

李鸿才:“把明天要用的豆子泡上，明天我们做一些去镇上卖卖看。”

转头又对一边和李清书吃着豆腐脑的梅蔷花说道:“明天早上要不要一起去镇上看看？”

“要去的，不过李爷爷，这豆腐你们打算卖多少钱？”