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第421章 东北火炉（第1页）

李大厨挑了挑眉：“哦？你有什么好主意？”

佟伟翻开画册，指着一张东北大火炉的图片：

“你们看，这道菜既然是用冻萝卜和杀猪血做的，不如我们把餐盘设计成一个东北大火炉的形状。

炸好的萝卜片可以摆成‘柴火’，杀猪血片可以摆成‘炭块’，再配上一些装饰，整体效果一定会很震撼。”

夏楚楚眼前一亮：“这个主意不错！

东北大火炉的造型既符合这道菜的主题，

又能让人一眼就联想到东北的冬天，很有氛围感。”

李大厨也点头赞同：“确实是个好主意。

不过，餐盘的设计和制作可不是小事，得找专业的师傅来帮忙。”

佟伟笑了笑：“这个你们不用担心，我认识一个做陶瓷的朋友，他手艺很好，应该能帮我们设计出理想的餐盘。”

夏楚楚兴奋地拍了拍手：“太好了！

那我们就赶紧联系他吧！”

佟伟拿出手机，拨通了朋友的电话。

电话那头传来一个爽朗的声音：“喂，佟伟，怎么想起给我打电话了？”

佟伟笑着回应：“老张，我这边有个好项目，想请你帮忙。”

老张好奇地问：“什么项目？”

佟伟简单地把他们的想法说了一遍，老张听完后，语气中带着兴奋：

“这个想法很有意思！

我可以试试，不过得先看看你们的具体需求。”

佟伟看向夏楚楚和李大厨：“你们有什么具体要求吗？”

夏楚楚想了想，说道：“餐盘要能体现出东北大火炉的粗犷感，但也要精致一些，毕竟是要上桌的。

颜色上，最好以深棕色为主，配上一些红色和金色的装饰，显得更有烟火气。”