李富贵熟练的用侵刀剜下一条后腿,按张初一的吩咐,划拉出来好几条花刀。
张初一接过羊腿,依次抹上盐和十三香。
当初在时集儿溜达的时候就惦记上调料面了,遇到一老大爷卖十三香,张初一囤了一大包,等的就是今天。
“哥,能吃辣不?”
张初一找了个空心柳枝子把羊腿串起来,在火上均匀的翻滚着,不时还加点调料面。
“我滴妈呀,你这都从哪疙瘩学来的?真是小刀拉屁股,哥今天开了眼了!”
李富贵在一旁看的目瞪口呆,他倒是见过几次鄂伦春族人烤肉,但像张初一这样的确实是头一次见。
滋滋的冒油声,羊腿在大火中表皮逐渐变得金黄焦黑。
张初一用侵刀割下来一片递给李富贵。
“哥,尝尝俺的手艺。”
李初一用手在雪地里搓了搓,这才小心翼翼的接过羊腿肉。
那真是看一眼益寿延年,闻一口精神抖擞,放入嘴里仔细一嚼,满嘴的油脂爆开的浓香,让调料味扩散在了口腔里。
“太香了,初一你是这个!”
李富贵一只手比着大拇指。
张初一说着又剔下来一片递给李富贵。
“不滴了,等烤好了一起吃吧。”
“快点吧啊哥,这玩意得边吃边剔,要不外头糊了里头也熟不了。”
李富贵见此也不客气,俩人你一片我一片吃的个满嘴流油,吃到后头,李富贵只摇手,不是不饿,是想起了家里人。
本来今天自己虎比娘们还给带着菜团子,当李富贵想掏干粮的时候,一咬牙。
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