沈慧娥微微抬眼看着狸奴说道,“你也蹲下来歇歇,走这一路累了吧!”
狸奴双手扒着背篓蹲了下来,看着背篓里的鱼道,“阿娘,这个要怎么吃?”
沈慧娥清澈透亮的眼眸看着冻鱼,煎炒烹炸,能做出全鱼宴,可是最终却道,“清炖!”
没有铁锅,没有食用油,豆油大都是来点油灯用的,那些菜谱也只是想想。
“鱼肉好吃,就是刺多。”
狸奴扁着嘴有些遗憾地说道。
“把它剁成肉泥,咱们汆水做鱼丸。”
沈慧娥明亮的眼睛看着她说道。
“鱼丸?”
狸奴咔吧咔吧水汪汪的眼睛道。
别是鱼丸都没有吧!
沈慧娥搜寻了下土着的记忆,捏捏眉心,不是清炖就是蒸、煮,没滋没味没有食欲。
有烤肉,也不是普通人家吃的起,腌咸菜有,富裕人家有肉酱。
除了打死卖盐的,咸死个人,调料也不足,没什么值得期待的。
沈慧娥如珠似玉灵动的双眸看着她说道,“回头做给你们吃,不用担心鱼刺的。”
“不用挑刺那实在太好了。”
狸奴高兴地说道,纯真的眼眸充满好奇地看着她问道,“阿娘知道怎么做呀?”
“这还不是被逼的,我也不喜欢鱼刺,扎着可不舒服了。
不就得想办法嘛!”
沈慧娥微微转头看着她纯诚的眸光脸不红、气不喘地说道,“这肉酱都剁的碎碎的,鱼肉也给它剁成肉泥。
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