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第17章 生活3（第2页）

小可怜眼巴巴的看着才刚吃了一点点的猪油渣被收走，一句话都没敢说。

他坐直身子，乖乖巧巧的、一丝不苟的添柴，当然要是能忽视他时不时在秦秦和猪油渣上打转转的视线就更好了。

卤水熬煮好后，按照顺序依次将用酒和姜片浸泡好的卤物放进去，大火煮半小时，转小火煮一个半小时。

秦秦指挥着秦野生小火之后，又去庭院里拔了几棵白萝卜，洗净，切大块，备用。

家中的香料不多，秦秦也不准备用软件购买超出现有水平能寻找的香料，就准备了最常见的葱（地里拔得）、姜（秦伯娘给的）、花椒（这个是买的）。

她让秦野注意着火，转身回了屋，不一会儿，一手提着泥炉子，一手拿着一个双耳平底煎锅（普普通通铁板一个）。

秦野看了一眼，顺手接过。

秦秦思量着，现在这小子刚来，还不知道家中有什么，好处就是不管她拿出什么东西都不会问东问西。

但细想想等到后面时间长了，凭他的细心程度对家中的东西的多少、有无估计会了如指掌，到那时这小孩就不好骗了啊。

“秦秦，这个要怎么用？”

秦野提着平底锅问道。

“先冲干净，然后把泥炉子升起来，这是个平底的小锅，用来烙点死面薄饼。”

秦野听完，点点头，手脚麻利的先将炉子生起火，然后快速清洗平底锅。

另一边，秦秦两瓢白面，一瓢玉米面，用热水先将面烫熟，掺入点猪油然后快速揉成团，揪下一小团，两只手压平成巴掌大的小圆形。

“锅上擦点油。”

秦秦吩咐道。

秦野用油布沾了油，均匀的抹平整个锅底。

待油触到热锅，开始散发阵阵猪油的香气时，将手中的圆形面饼附在上面，待一面金黄后，用木铲进行翻面。

三两分钟，一个面饼就好了。

秦秦许久没做过饭，完全凭靠着原主的记忆将这面饼子烙的有模有样。