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第23章 买房子啦（第6页）

想起姐姐王子箐之前经常跟着她前夫做水果生意，有时也会帮忙开车，王子文打算买车的时候带上姐姐一起去挑一辆她喜欢的汽车，方便她在家乡的生活。

手里去掉买别墅花掉的700万，还有2000万出头，还是很宽裕的。

等吃完午饭，下午就带姐姐先去买一辆车，自己还没驾照，等回到d莞再说。

打定主意，王子文走进厨房，今天可是在市中心的大菜市场买了不少高级的食材，当做庆祝买了新房子吧，搞起搞起。

潮市靠海，海鲜资源非常丰富，都是当天捕捞的，那是相当的新鲜。

新鲜的海鲜是烹饪美味佳肴的理想选择。

王子文今天中午就打算做一顿全海鲜宴席。

首先将皮皮虾洗净，热油锅中炸至皮皮虾外皮酥脆，捞出沥油。

撒上炒香的椒盐和青红椒碎即可，皮皮虾外酥里嫩，椒盐的香气令人垂涎。

然后将圣子皇洗净，在热油锅中快速翻炒，加入豉汁、蒜末、姜末提味。

炒制的圣子皇肉质鲜美，豉汁的浓郁与圣子的嫩滑相得益彰，色香味俱佳。

再将螃蟹洗干净，肉蟹切块，在热油锅中快速翻炒蟹块，加入大量的葱姜，炒至蟹壳变红。

葱姜的辛香与蟹肉的鲜美交织，炒出的肉蟹香辣可口，色泽红亮，引人食欲。

石斑鱼：王子文首先将石斑鱼洗净，用料酒、盐和葱姜腌制。

然后放入蒸盘，撒上姜丝和葱段，大火蒸制约8分钟。

蒸好后，取出倒去多余水分，淋上热油和蒸鱼豉油，鱼肉鲜嫩，汤汁清澈，香气扑鼻。

然后又将龙虾洗净，沿中线剪开背部，去除虾线。

对半分开后，铺上调制好的蒜蓉猪油汁，均匀地涂抹在表面上，底下铺上泡好的粉丝，跟处理好的石斑鱼一起放入锅中，入蒸锅一起蒸约5分钟。

蒜蓉的香味与龙虾的鲜美完美融合，肉质紧实，口感滑嫩。

最后则用混沌烘炉幻化的汤锅熬了一锅形形色色的杂鱼汤。

为了蹭属性点，以上这些菜肴全部都加入了用陨铁菜刀加工切过的配菜。

椒盐皮皮虾、豉汁炒圣子皇、姜葱炒肉蟹、清蒸石斑鱼、蒜蓉开边蒸龙虾。

这桌全海鲜宴席充分展示了潮市海鲜的新鲜与丰富，每一道菜都突出了海鲜的鲜美，同时运用不同的烹饪手法，让整桌菜肴在味道和口感上都呈现出多样化，满足不同人的味蕾需求。

随着一道道菜被端上餐桌，一家人细细享受着这顿丰盛的午餐。