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第84章 风味茄子二（第3页）

下场时，林霜霜碰上了金得利。

他是第二组，此时正要上场。

与林霜霜对面时，阴阳怪气地说了一句，

“没想到还真有两下子。”

林霜霜直接没搭理他，跳梁小丑，越搭理越来劲。

她刚要上桂阳楼二楼包厢找林姨娘几人，便被一年轻男子给拦住了。

“姑娘做的风味茄子看上去酥脆可口，

不知能否请教一下，是如何做到的？”

那年轻人脸红红的，小声问道。

林霜霜奇怪地看了他一眼，认出他是刚刚一组的竞争对手，

只不过因为做的风味茄子软塌塌的，所以被淘汰了。

他见林霜霜看他，连连摆手道，

“姑娘不要误会，我不是酒楼的厨子，也并不是想窃取姑娘的厨事秘诀。

只是见姑娘做得最佳，想了解一下其中窍门，

姑娘不乐意讲，也是应该的，是我冒犯了。”

林霜霜听了，摇摇头道，

“无妨，也没什么不能说的。

你想要茄子不回软，就要在茄子裹淀粉的时候多裹上几次。

也就是裹上淀粉后撒水、再裹淀粉。

这样做茄子的时候就不宜回软，不会软塌塌的了。”

“竟是如此，多谢姑娘指教。”

那年轻人拱手作揖表示感谢。