这个水坑也有货,不过没啥大意思,一个小只的招潮蟹。
招潮蟹
欸,这个水坑挺好,里边有大货,居然是河豚。
河豚也叫河鲀,也有人叫气鼓鱼。
河豚是后世极为鲜美的河鲜,有着第一鲜的美称,但是在这年代,最起码是在峡湾这地方,大家还真不吃这个。
河豚因其身带剧毒而让人望之却步,但同时又因其肉质极鲜,使得无数的吃货知难而上,铤而走险,不惜性命也要亲尝一番。
当美味的料理与生死这般大事挂上钩,内心之忐忑同味蕾之欢愉相交织,自然能最大限度地吊足人们的胃口。
国人食河豚的历史悠久,古人有“拼死吃河豚”
一说,东坡先生更曾在古诗中写道“萎蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”
这也说明了河豚的鲜美。
但是在近代,真正把河豚发扬光大的却是岛国。
甚至有把食河豚和富士山相比,被比作“不二之山。”
但是河豚处理相当复杂,虽然鲜美,但却极易中毒。
所以也有最美味的最后的晚餐之称。
河豚
所以岛国在后世,对河豚料理出台了相当严格的标准,料理河豚必须持证上岗。
林彩蝶虽然没证,但是开饭店时也学过河豚处理,对于这个很是拿手。
看来今天有口福了。
林彩蝶很是欣喜的把河豚放到桶里,这算是今天最大的惊喜了。
继续寻找。
下一个水坑,林彩蝶捉了两条小白掌,这个也是好东西。
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