给力文学网

第35章 捡螺蛳(第1页)

山茶籽榨制的茶油,是一种优质食用油,其脂肪酸的天然配比及成分与橄榄油基本一致,在现代享有“东方橄榄油”

美称。

山茶籽油中含有橄榄油所不具有的活性物质茶多酚和山茶苷,因而又将山茶油称为“长寿油”

和“东方神油”

山茶油作用良多,而且没有无副作用,受到广大消费者的喜欢,它是天然的精油,现代很多医院都将它广泛应用于婴儿护肤。

曾经,山茶油是李氏精挑细选才选出来的作为家人主要的食用油之一,为了确保食用油的卫生健康,她亲自前往山区监督了山茶油从采收到榨油全过程,所以此刻才能一眼就认出眼前的果实是山茶籽。

这个时代的人们食用油很单一,都是来自于动物的油脂,虽说这里的动物没有被科技与狠火霍霍,他们的油脂还是很健康的。

但是这就造成了一般人吃不起油的现象,不是每个人都舍得买昂贵的猪板油的。

就程老头家也就是因为前段时间的野猪,炼了不少油出来,可是炒菜的时候也只敢放几滴油,肚子里长期没有油水,整个程家村七八百号人,都是瘦巴巴的跟竹竿似的,唯一的一个小胖子此时正在她的怀里。

李氏恨不得现在就将眼前的山茶籽全部采回去榨成金黄的山茶油,让大家今天就吃上油,只是想到山茶籽要等九月十月才成熟,若此时早早的便采了,榨不出油,也是浪费,且也没有榨油工具。

李氏只能遗憾的抱着程星晚往回走,此时天空不知什么时候飘来了一朵白云,将太阳挡得严严实实的,一阵阵风吹来,同林间的草木嬉戏,惹得它们左摇右晃,沙沙作响。

一支带着独特芳香的树枝被风推了过来,刚好落在李氏的头上,李氏伸手欲要拨开树枝,却被绿叶笼罩下的一团团青色的小果子所吸引。

——山胡椒。

山胡椒的味道很特别,它没有花椒麻,也没有辣椒辣,有点微微苦,但它的清香却是李氏念念不忘的心头菜。

山胡椒的果实含有许多芳香油,除了可以食用外,可提炼出山胡椒油,也可以做食用香精和化妆香精,或是作为高级香料的原料;山胡椒的种子还含有油脂,可以制造肥皂。

山胡椒有祛腥膻、增味、增香、理气、消积、祛寒、消暑和散气等功效与作用,尤其适用于牛肉、羊肉、鱼肉、龙虾、螺蛳以及海鲜等荤腥类食材的烹调,也适合用于面汤、火锅或卤菜的调味。

它是天然的植物香料,做成山胡椒辣椒油,其芳香气味能让人馋涎欲滴,炒菜吃面条时放一点,提香,味道独特,能让人胃口大开。

山胡椒是一种非常好的药材,有温中散寒,祛风活络,行气止痛,平喘的疗效。

想起曾经让她念念不忘的山胡椒炖猪脚、山胡椒油毛肚、山胡椒油烧鸭、山胡椒烧凤爪、山胡椒鸡

不争气的泪水从嘴角流了出来。

没有东西装,李氏便将整个树枝都折了下来,就这样,一手抱着娃,一手扛着山胡椒树枝回家。

路过小河边时,一群鸭子正在追逐争抢着什么,李氏没有过多关注,只一心往家赶。

突然一颗黑不溜秋的东西被甩到了她的鞋面上,李氏驻足查看。

螺蛳——

李氏眼里迸出惊喜的光,她松开抓着树枝的手,将那只比婴儿小拳头小点的螺蛳捡起来,仔细端详。

确实是螺蛳,前世她吃过不少海螺,螺蛳和海螺的外形有些相似。

女儿爱吃螺蛳粉,她也陪着一起吃过几次,螺蛳粉里的螺蛳跟眼前这个一模一样,只是更小点。

她又想起女儿给她的那边美食食谱里好像也有不少关于螺蛳的做法。

田螺肉富含蛋白质,富含丰富的氨基酸,有很高的营养价值。

三碗田螺一碗肉,田螺虽然肉少,但是吃起来却很美味,在现代是夜宵摊里必不可少的一道顶级下酒菜。

热门小说推荐
快穿之吾妻好孕,生子系统抱大腿

快穿之吾妻好孕,生子系统抱大腿

青佘是一条修炼千年的蛇妖,在即将飞升成仙之时,差点被雷劫劈的灰飞烟灭。这时一个生子系统找到了她,需要她完成任务,替世界绝嗣的位面之子诞下后代,每完成一个任务,都可以获得相应的世界给予的气运,完成所有任务之后就可以飞升。世界一绝嗣暴君×钓系妖媚大漠公主许绾妤本是小国的公主,却没想到一朝新帝登基,为求国家平安,许绾妤被献给了皇帝世界二星际最强元帅×绝美小透明人鱼和铃是个不受重视的小人鱼,直到有一天,她在人鱼海岸救了一个人类世界三克妻冷峻侯爷×矜娇可怜小庶女林棠溪是个小庶女,她本来只想找...

海贼:戴维琼斯是恐怖幽灵号船长

海贼:戴维琼斯是恐怖幽灵号船长

加勒比海盗的戴维琼斯坠落海底后,竟然与一艘奇特的黑船恐怖幽灵号,重生在海贼世界的东海,并获得了能够收割恐惧情绪,来强化自身与恐怖幽灵号的能力。而他曾经身为深海阎王的大部分力量,以及海洋女神赠予的力量,都储存于鱼人岛附近的飞翔荷兰人号上,只要取回这部分力量,他将再度化身在海上引渡亡灵的不死之身!于是,一个令人闻风丧胆的船长,驱使着能吞噬船体碎片的黑暗之船,航行在疾风骤雨间,朝着鱼人岛进发,给伟大航道上的人们带去噩梦与恐慌!...

招财猫崽崽坏心眼可多了

招财猫崽崽坏心眼可多了

预收顶流的替身前妻会通灵求收藏苏锦霓是福德寺供奉的一只瓷做招财猫。意外穿越,成了被寄养道观的四岁女童。小道观破破烂烂四处漏风,穷得连香火都没有。眼看就要朝不保夕,她一捏小猫爪,要不要不还...

二分之一的甜度

二分之一的甜度

人生最悲惨的事情,莫过于你以为到达了顶峰,可是一下子摔下了山崖。醒过来唐咏诗成了一名胖纸。还是一个在婚礼上被抛弃的弃妇。胖纸又要自杀了杀猪般的叫声在医院里响起。唐咏诗左看又看,谁自杀咋没有看...

5188

5188

曾经看不起我的女神,现在来我的公司应聘有朝一日虎归山,定叫血染半边天有朝一日龙抬头,定让黄河水倒流!作者QQ453006775新浪微博抚琴的人微信公众号抚琴的人作者QQ453006775新浪微博抚琴的人微信公众号抚琴的人...

仙厨的星际私房菜馆(穿书)

仙厨的星际私房菜馆(穿书)

接档文求个预收哇我给影帝当萌宠本文文案纪虞好不容易爬上仙厨位,一睁眼竟穿进星际时代。浑身瘦巴巴口袋轻飘飘,隔壁算计他房子不说,还绑了个坑爹的二逼系统。眼看开的店空无一...

每日热搜小说推荐