李东阳胡扯着,顺便恭维张叔的手艺。
“你看我信不信!”
张叔在案板上处理食材,头也不回的说道。
“嘿嘿!
您要相信自己的厨艺!”
李东阳挑了一些肉串、鸡翅、脆骨之类的,放在烤炉上开始整起来。
“注意翻面,还有火候,这些肉串刷点油!”
张叔抽空还过来指导一下他。
大半个小时后,张叔给他炒了6个菜,油爆双脆,油焖大虾,糖醋里脊,宫保鸡丁,水煮肉片,回锅肉。
李东阳看到几个菜后,说道:“叔,您这是鲁菜、川菜都精通啊!”
“这都是很平常的菜,食材受限,等什么时候回国,我给你整点好菜!”
张叔摆手说道。
“叔,你这分量有点大,我不好拿啊!”
李东阳有些发愁,这没法拿回去,到处都是人,也不能放空间啊。
“这还不简单,你等着!”
说着,他去了仓库。
不一会儿,他拉出来一个小板车,就是那种店内运货的折叠小车,上面还放着两个泡沫箱子。
张叔把几个菜用薄膜包好,和烧烤一起放进泡沫箱子,再盖上盖子,这样既好拿还保温。
“叔,这主意真好!”
李东阳称赞道。
“路上慢点,别给整倒了!”
张叔叮嘱他说道。