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第36章(第2页)

竹梦池喃喃地说,“我不信他们能在我们几句话的时间内就把鳝鱼划丝且又炒好。

而鳝鱼必得吃那新杀的方好。”

她转了头向端菜的小二问:“你对我老实交待,你们是不是早把鳝丝划好放在一边备着了?”

端菜的小二立在那里,顿时窘住了。

“瞧,被我说准了吧。”

竹梦池得意起来,摇晃个小脑袋,“鳝丝要新划带着血腥下锅最好,划好后连洗都不要洗,那才是真正鳝鱼的吃法。”

说完她瞥一下小二手上,“如今近了,看那个虾仁也不对,一看就是早上剥好挂浆放着的。

而且最致命的错误还在于,你们这虾仁还连着衣呢。

定是先煮熟虾后再剥虾仁,一看就不是精致做法。

中华美食最讲究的就是个‘鲜’字,这虾仁必得活着掐头去尾再剥壳,才能把一个‘鲜’字锁在虾肉中。

这种先用水焯熟的虾,第一是虾仁剥得不干净,第二那鲜味全被水火之气抹去了。”

说完她很不屑地扭转小脑袋,一副傲娇模样。

“这两菜都不好,退货!”

现场所有人,此时全都目瞪口呆的看着竹梦池。

连对面的李源也是一脸难以置信的表情,他侧耳听了许久,此时终于忍不住,“孟姑娘,你不是说笑吧。”

竹梦池不是说笑,水产这东西,一旦失去了新鲜,那味道那成份都会相差十万八千里。

竹梦池知道这年头没冰箱,很怀疑这饭店的东西从早上放到此时是不是还能保证新鲜。

江边的饭店居然没有新鲜的水产,足见这饭店的工作作风有问题。

她心里开始思念老范,老范给她吃的东西可从来不这么偷工减料。

老范啊,你在哪里?

李源听不见竹梦池的声音,知道她在坚持,终于也笑了,“那就换两个菜吧,你再看看这里有什么你能吃的东西。”

竹梦池在桌上又扫过一遍,想了一下,很可怜地说,“那就来个干烧老豆腐吧,再来个……香干炒荠菜。”

说完声音里都带了哭腔,“其实我不是那么爱吃豆腐,可这店里的菜……”

她不好十分指责人家刚刚吃下去的东西不好,只是心里十分委屈,她是被人强迫坐在这里的,“我爱吃肉!”

她大声的申明。

眼睛里止不住有些泪汪汪的,没东西可吃的人最可怜了。

如此凄惨的场面让对面的李源也不由得十分震撼,他那玉白温吞的面孔上此时也带了些焦虑,他扭头问道:“店家,你们这里到底有没有新鲜的食材,有没有办法让这位孟姑娘吃得满意?”

可怜店小二,平生也是头一次遇到这么挑剔的客人,一时晕头涨脑,想了半天才想起来,“我们这里的鱼虽说不是从江中现捞的,但也都是活杀的啊。

姑娘不会连这也要挑剔吧?要不,姑娘来个鲫鱼豆腐汤?”

竹梦池苦着脸想了很久,终于免强地点了一下头,“好吧。”

店小二面露喜色,忙逃也似的下楼去重新叫菜。

竹梦池却仍然可怜稀稀地模样,“其实,活鱼出水,反倒是在清水中多养几个时辰方好,让鱼吐尽腹中淤泥,吃时才不腥气。

我看这桌上的鱼,腮板紧合,都是午后才出水的模样,又太新鲜了。

我这人,吃腥味东西也是很勉强的。”

现场的人,都用一种默哀似的神气看着竹梦池。

天下千金万金的小姐,这些人也多见过。

可嘴叼到如此地步的丫头,他们还是头一遭遇到。

看着竹梦池的穿着打扮也不是什么公侯小姐,又是孤身一人出门在外,本来想着应该很好打发的,不曾想如今看来,却是个难缠的主。

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