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第53章 老是碰见（第1页）

经过三天的整改，茶楼重新开业。

这几天，云兮也是忙得脚不沾地。

除了监督茶楼的陈设布置外，她的主要精力都花在了教后厨制作糕点上。

之前茶楼的糕点也是他们自己糕点师秦做的，跟糕点铺子卖的种类差不多。

有桂花糕、红枣酥、核桃酥、米糕等七八种糕点。

但云兮还没有碰到过味道好样子也好看的糕点。

她立马想到了荷花酥。

这荷花酥做成之后，酷似一朵荷花，层层绽放，既美观又美味。

虽然工序麻烦了一点，但做起来也不是很难。

用料也是做糕点常用到的原料。

后厨的糕点师秦只花了两天时间，就将荷花酥做得有模有样了。

云兮脑子里还有很多其他好吃的糕点，不过现在时间紧迫，也不可能一下子全都教给糕点师秦。

现在有一样荷花酥，相信茶楼再次开业的时候，就能将茶楼的名气再次打响，吸引更多的客人。

事实也是如此，当茶楼再次开门营业的时候，很多都是奔着这荷花酥来的。

茶楼从早到晚都是高朋满座，座无虚席。

每天的营业额也比之前翻了近十倍。

单单一个荷花酥就让茶楼赚得盆满钵满。

云兮深知饥饿营销的道理，每天供应的荷花酥只有20份，每份只有4个。

一份就要5两银子。

也就是说一个荷花酥就要一两200文，就是云兮自己也不得不感叹：抢钱啊！

可这钱，她赚的是一点都不心虚。