除了奶白奶白的萝卜筒骨汤,一碟黄豆芽炒韭菜,上汤菜芯,中午剩下的半块五花肉,也煮透切薄片,拼成了漂亮的拼盘。
孙婶本来打算做红烧肉的,不过,下午弄肉脯与肉松,把五花肉上的瘦肉切掉了两层,只剩下薄薄的一层瘦肉。
陆霜觉得太肥了,做五花肉也不好吃,正好昨天弄夫妻肺片的调味醮料还有,便建议她做蒜泥白肉。
拼盘下面铺着一层翠绿的小黄瓜片,上面铺着一层整齐的白肉,中间香菜与蒜泥点缀,看起来就好吃。
她尝了一小块,肥而不腻,满口鲜香,不禁连连点头:“好吃,不错,婶子的厨艺越来越好了。”
孙婶见状,脸上露出满足的笑容,没什么比自己的厨艺得到认可更让人高兴的了。
她小声劝道:“阿霜,一连两天都弄肉了,明天不做了吧?天天吃肉,隔壁邻居又要说三道四了。”
她向着左边的方向努了努嘴,那边乡下的老太太进城,每次孙婶煮了肉,她总要碎嘴说闲话。
“为什么呢?明天少做一点不就得了?我们又没吃他们的。”
陆霜不屑地撇了撇嘴,这个年头做的菜都是没油没水的,就算她再三强调,孙婶做的菜也没多几点油花。
“大人可以少吃点肉,小孩怎么可以没有?我们做我们的,关他们什么事?”
最烦就是没有边界感的邻居,连别人煮两顿肉也要说,幸亏负责厨房是孙婶,如果让陆霜遇上,非怼她几回不可。
陆霜从厨房出来,两个小豆丁已经在读儿歌,看到陆霜,小雨兴奋地跑了过来。
“婶婶,我背好了,你现在要听吗?”
“好呀,背来听听?”
陆霜笑眯眯地坐到椅子上。
两个小豆丁整整齐齐地排队站在她面前,仰着头大声背诵着下午学的儿歌。
“一二三四五,上山打老虎,老虎没打着,打到小松鼠……”
两个孩子还没完全背完,蒋爱兰已经推着自行车回到了家。
听到院子中传来孙子孙女清脆稚气的声音,还有节奏明快的儿歌,蒋爱兰高兴地笑:“小雨小祺在唱歌呀!”
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