宋禾是知道他俩是为啥不爱吃的。
因为吃不起油,老江家对于竹笋的做法就是煮,有时直接煮好就吃,有时切碎了煮粟米糊糊里。
大人也会把没剥过的竹笋埋灶里烤熟给孩子当零嘴吃。
没有了油和调料激发香味,这样吃并不好吃。
但是看到盘中被切成片的竹笋裹着晶莹的猪油,看起来还不错的样子,两兄妹都有些期待了。
而且只要是娘做的,似乎都没有难吃的。
两兄妹夹了一筷子竹笋放进自己嘴里,嚼了两下,眼睛立马亮了起来。
竹笋也能这么好吃的吗?!
又吃了一筷子红薯叶,两兄妹这才知道,这红薯简直全身是宝,红薯好吃就算了,连它的叶子都这么好吃!
一家人快快乐乐干完了饭,就开始干起活来。
除了砍草花了些时间,其他都比较快。
两间屋子抹上黄泥,三个人在天黑之前就做完了,屋子里瞬间看起来亮堂了许多。
黄泥抹得不厚,按照现在的天气两三天就能完全干透了。
活儿干完了,大家也变成了小泥人,全身上下都是黄泥,脸上也是。
母子三人对视了一眼都笑了。
时间如梭,又到了晚饭时间。
由于江景月没有吃过饺子,缠着宋禾想吃,宋禾拗不过,于是便答应她今晚就吃饺子。
做饺子宋禾最熟练不过了,她曾经在北方生活过一段时间,擀饺子皮还是她北方朋友教她的。
面粉中加少许盐加水和面粉搅拌,然后醒面十五分钟左右,将面团切割成均匀的小团就可以擀面皮了。
由于工具有限,宋禾擀得并没有在现代那么好,但是自己吃完全够用了。
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