“二郎,你也快吃,好好吃的。”
林立一边炸着油条,一边也尝了一口,点头道:“是好吃,一会还有更好吃的。”
炸了十几根油条之后,林立将锅里的油都盛到陶罐内。
炸过油条的油再炒菜都香,且才炸了几分钟,炒菜或者包饺子、包包子最好用。
锅底留了点油,加了茱萸、姜片、花椒、八角翻炒,立刻,空气中传来辛辣的味道。
秀娘被呛得打了好几个喷嚏,不得不跑到厨房门口大口呼吸。
林立躲着油烟,瞧着秀娘狼狈的样子闷笑起来,在锅里又加了点酱,这才添水。
“二郎,你这是……啊喷!”
秀娘才缓过来,又打了个喷嚏。
林立笑着道:“我说了要做好吃的。”
又拿了一条五花肉,切成薄片,待水开之后,先将肉片丢进去。
再将昨晚上就泡好的木耳、蘑菇丢进去,再切了豆腐,丢进去一把绿叶菜。
再开锅,加了盐,将两根油条扯成小段也丢进去,又撒了把熟芝麻,正好盛了两大碗。
“尝尝,好吃不?”
林立嗅着香味就馋了。
可惜没有真正的辣椒,炸不出喷香的辣椒油出来。
秀娘拿筷子小心地挑了油条,吹吹才送到口中,咀嚼了下,眼睛立刻就瞪大了。
林立已经等不及了,急三火四地夹起块豆腐向送入口中。
刹那,一种特别麻辣的滋味就充斥在口腔中,夹杂着芝麻的香气,舌头都好像被麻住了。
“好烫。”
林立连味都来不及品,就将豆腐咽下去,嘶啦着凉气。
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