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第48章 学生时代结束了（第2页）

张老师满脸问号地说："

你们两个在同一个单位的吗？"

刘雪雪摇摇头回答地说："

老师，我和他不是在同一个单位，是分店的。

"

郑老师对着张老师猜测地说："

刘雪雪说的应该是连锁店对吗？"

刘雪雪点点头地说："

郑老师说的对。

"

。

刘时晴不好意思地说："

两位老师，我这单位是火锅店，位置在购物中心的，有包住的，是连锁店。

环境挺好的，干的活都很简单。

"

安苏瑶摇摇头地说："

两位老师，我是民族，所以在我父母的店里帮忙活儿做面条，然后等毕业后去找轻松的活儿，因为我身体不好，干的都不能时间长呢。

"

郑老师点点头地说："

四人说自己的单位，同学们，快餐店的后厨是一个忙碌而有序的地方。

通常，后厨被划分为不同的区域，以便高效地完成食品准备和烹饪工作。

在食材准备区，工作人员会清洗、切割和准备各种食材。

新鲜的蔬菜和水果被洗净、切块或切片，肉类和禽类被切成合适的大小。

同时，调味品和配料也会在这里准备好。

烹饪区是后厨的核心部分，各种烹饪设备齐全。

炉灶上的大火可以快速烹制汉堡、薯条和炸鸡等快餐食品。

烤箱用于烤制披萨和糕点，煎锅可以制作煎蛋和煎肉。

厨师们需要严格按照标准的烹饪流程和时间，确保食品的质量和口感一致。

此外，后厨还设有储物区，用于存放食材、餐具和清洁用品等。