即使只是练第一层,也能够让她实力进涨。
在她背的晕乎乎的时候,杜云瑶敲门了。
在云夕的强烈要求下,杜云瑶总算养成了进来之前先敲门的好习惯。
她语气轻快,显然心情愉快,“姐姐,你定做的那个什么串串香锅具到了,样子看起来好奇怪啊,怎么有四个格子。”
云夕收好逍遥游,笑了笑,“这么快!”
她是三天之前定做的。
云瑶说道:“那个铁锅就要一两银子,铁匠自然乐意先做你的。”
寻常的大铁锅是一百五十文钱,但是云夕这个可不一样,分成了四个格子,十分麻烦,所以铁匠在看了设计图以后,直接收了一两银子。
云夕现在并不缺钱,所以并不将一两银子放在眼中,甚至连讨价还价都没有,她知道这铁匠给的工钱还是比较厚道的。
她笑道:“等我今天给你们做串串香,你们便知道这东西的好处了。”
现在天气转冷,店铺里的生意也不复以往,所以云夕便打起了串串香的主意。
她已经将后罩房专门开辟一间,拿来种植冬天的蔬果。
至于锅底,云夕打算做四种,麻辣的红汤、用大骨汤熬成的白汤、鲜香的菌菇汤和海鲜汤,足够满足不同口味的客人需求。
比较麻烦的反而是每天开店之前,将这些东西串起来的活,反正杜周氏和杜一福到时候肯定是会帮忙的。
工具到手后,云夕当天晚上就做起了串串香,杜家的人口味要清淡一些,所以云夕直接煮了菌菇汤,那香气勾引得人口水直流。
在前两天,她早在木匠那边定做了至少一千根木签。
对于他们这样做熟了的木匠来说,一千个木签也就是一天的功夫,卖了云夕一百文钱。
云夕打算若是生意好的话,那她到时候木签就专门在他们家定做。
她将云瑶喊来打下手,花了不到半个时辰时间,串好了大概一百个的签子,足够他们家晚上吃了。
品种有猪肉、虾、豆腐、鹌鹑蛋、香菇、土豆、青菜和大白菜。
不得不承认,这种吃法对于这时代的人而言实在新奇,在滚烫的汤底中烫熟了的串串香,在拌上各自喜欢的佐料,味道别提多美了,大家边吃边不住地点头。
在尝过这味道后,全家人都对着生意有了信心。
杜周氏问道:“那仙草冻和凉粉还卖吗?”
云夕咬了一个鹌鹑蛋,说道:“先不卖了,等夏天的时候,再继续卖,现在天气越来越冷了。”
杜周氏点点头,又感慨,终究还是他们家人手不够啊,不然就可以两家店一起开了。
至于找三房帮忙?再蠢的人都不会有这样的想法。
云夕觉得这样挺好的,不同季节卖不同的东西。
☆、第五十一章凶残的哞哞,余浩被咬
云夕在昨天便已经贴出公告,告诉经常来往的客人,他们店铺冬天的时候要卖别种的新鲜吃食。
不少人对此都十分的期待。
说也好笑,他们店铺生意这么好,眼红的人自然不少,只是大家怎么也都琢磨不出凉粉和仙草冻的配方,到现在也只能眼睁睁看着杜家赚大钱。
至于威逼利诱,不少人都知道云夕是曾赋货真价实的老师,加上云夕的身手摆在那里,大家自然都十分忌惮。
尤其仙草冻最需要的就是那仙人草,在找不到仙人草的情况下,他们想要偷学也没法。
比起仙草冻和凉粉,串串香其实更容易被人学走。
但云夕却一点都不担心,因为冬天最缺的就是新鲜的蔬菜,每到这个时间,蔬菜价格至少要翻上几倍,普通老百姓基本都靠着地窖中储存的萝卜白菜过日子。
可是云夕就不一样了,她手头有异能,还懂得温室种植,种植一些青菜什么的,对她一点压力都没有。
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