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第52章 云水斋新品（第3页）

她一边搅拌着酸梅汤的材料，一边详细地介绍着。

师秦们纷纷拿起笔记录下这些关键步骤。

对于珍珠奶茶，师秦们更是充满了好奇。

云暖暖耐心地讲解着珍珠的制作方法和奶茶的调配技巧。

“珍珠要煮得q弹有嚼劲，奶茶的茶味和奶味要平衡，这样才能做出美味的珍珠奶茶。

先把木薯粉和水混合在一起，揉成一个面团。

然后，把面团搓成小圆球，放入开水中煮熟，捞出后放入冷水中浸泡。

接着，把红茶和牛奶一起煮，煮出茶香和奶香味。

最后，把煮好的珍珠放入奶茶中，根据个人口味加入适量的糖。”

她的双手灵活地操作着，让师秦们对每一个环节都有了深刻的理解。

师秦们一边看着云暖暖的操作，一边提出各种问题，云暖暖都一一耐心解答。

整个后厨充满了学习和创造的热情，仿佛一场美食的魔法正在上演。

所有的小吃和茶水都制作完成，那精致的千层酥散发着诱人的黄油香气，层层酥脆；桂花糖蒸粉粟糕软糯香甜，桂花的芬芳在空气中弥漫；酸梅汤色泽诱人，酸甜可口；珍珠奶茶更是散发着独特的魅力。

后厨的师秦们站在自己的位置上，眼神中充满了期待和决心，准备亲自动手实操一遍，让云暖暖现场培训好。

他们全神贯注地看着云暖暖，等待着她的指导。

就在这时，“不好了，少东家！”

此时此刻又传来了管家的声音。

庄北乾一听，只觉得脑门都要爆炸了，刚刚才经历了一次惊吓，这又来。

他无奈地叹了口气，耐心等着掌柜的到来，心里暗暗猜测着又出了什么事情。

只见掌柜像极了中了彩票的样子，满脸喜色地跑了过来，高兴地说：“少东家，云姑娘送过来的炸春卷，现在都卖光了！”

庄北乾以为自己听错了，满脸疑惑地看着掌柜。

管家又重新说了一遍：“少东家，炸春卷全卖光了！”

后厨的人个个都高兴得拍拍手，兴奋之情溢于言表。

一位师秦开心地说道：“云姑娘的炸春卷真是太受欢迎了，这可真是个好消息。”

另一位师秦也笑着说：“看来我们得赶紧多做一些，肯定还会有很多客人来买。”