这五十斤冰拿来做简版的冰激凌,也就是加点水果和牛奶做冰沙,大概能做出二百份。
拿去卖给镇子上和县里,最低卖个五文钱一份不成问题。
一天就能得两千文,打两个月算,扣掉成本,一户一个月也能赚将近一两银子了。”
徐长寿大体算了一下。
让小岩村的村民做自己吃的这种高配版冰激凌不现实,只能做做简化版的冰沙。
加点水果和牛奶,一份冰沙的额外成本也就差不多一文钱。
柴火可以上山去捡,也不算在成本里面。
扣掉买硝石的成本,估计一户也就只能赚这点了。
“这法子可行,二十户人家,有人负责捡柴,有人负责制冰,有人负责售卖,这样大家都有活干。”
里正想了想点头道。
“刘叔要是想明白了,谁要是愿意干,可以来我徐家学制作方法。”
徐开溪笑道。
“哎,我这就去给大家伙说,这帮人整天嚷着喊着要找点事情做。
这你们徐家把这么珍贵的法子拿出来了,他们要是不愿意干,我就以后不管了。”
里正站起身来,就向外边走去。
不到半个时辰,徐家已经围满了人。
里正一共凑了二十三户人家,每家派了一个人。
……
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