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第54章（第4页）

杜周氏也去给她打下手帮忙。

云夕扫了一圈厨房里剩余的菜，鸡和鱼都有，青菜周家也是不缺的。

她心中便有了主意，第一道便是白斩鸡。

这白斩鸡做法可没有那么简单，将鸡收拾好后，取一个锅，水开后放入鸡，水再开后取出，放在冷水中浸泡，重复三次后草关火，盖上焐上一刻钟，这样做出来的白斩鸡爽嫩可口，再搭配云夕自制的酱汁……足以让人一个人吃下一只鸡。

至于主食，大晚上的，云夕觉得她还是做圆真僧粥比较好，正好桶里就有一条季花鱼呢。

她干脆利落地将季花鱼去首尾和批，然后用线系着让入砂锅中，再下水和米，加调味料。

等鱼肉煮烂了，将线一扯，鱼骨便被拿了出来，鱼肉则都溃烂在粥里面，让人分不清鱼肉和粥。

她做菜肯定不只是给自己和戴燕翎做的，那两个丫鬟和两个护卫的也得准备，所以两道菜肯定是不够的。

杜周氏也帮忙炒了一道羊肉丝和一道青菜。

前几天雪才化了，青菜到现在还是稀罕物呢。

云夕另外又做了火腿菜心和脱沙肉，满意地点头，这样也就差不多了。

等这些菜都端出去后，戴燕翎简直要都傻眼了。

她郁闷地发现，作为同知之女，称得上见多识广的她，这上面大部分的菜她居然都未曾听过，更别说品尝了。

杜云瑶一看到这些，立刻嘟嘴道：“姐姐偏心，这里有几道菜我都没吃过呢！”

云夕也是想起了才会做的，加上她之前在戴燕翎之前吹捧过，自然得大显身手一把，她没好气道：“给你准备一双筷子了。”

杜云瑶立即眉开眼笑的。

戴燕翎已经用筷子一一品尝过每一道菜了，觉得每一样的滋味都是那么美。

多了一个抢食的，加上之前她同杜云瑶聊天过，也算熟悉，直接说道：“小心吃多了积食。”

最后戴燕翎一语成箴。

只是积食的不是杜云瑶，而是被美食所惑，一不小心就吃多了的戴燕翎。

她简直要欲哭无泪，居然在一个普通的人家，因为吃多了而积食，简直是她戴大小姐的耻辱，不知道的人还以为是戴家缺她那口吃的呢。

云夕看戴燕翎恨不得将自己裹在棉被里不出来的姿态，淡淡道：“知道牡丹楼和桃花楼吗？”

她这次到州府后才知道，曾家在州府也开了两个酒楼，而且生意非常红火。

十一月的时候，曾家花了一千两从云夕这里买了十个食谱回去，现在这两个酒楼可是州府生意最好的两家。

戴燕翎点点头，“我去吃过，可好吃了。”

她顿了顿，说道：“不过你今晚做的这几样菜，更好吃一点。”

云夕道：“他们家的招牌菜，都是我卖给他们的食谱。”

戴燕翎瞪大了眼睛。

“你，你要来我家当大厨吗？”

话刚出口，她就认识到了不妥之处。

云夕卖个食谱就可以赚得盆满钵满，何必去她家当大厨呢？

她讪讪一笑。

云夕见她这姿态，反而笑了，“虽然我不会去你家当大厨，但是给朋友做几道美味佳肴，我还是很乐意的。”

戴燕翎点点头，“好啊，我要是嘴馋了，就来你家。”