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第41章 别致人家(第2页)

可严熠谦进了厨房,又被厨房的设计着了迷,弄的杨丝柳只好一一给他解释介绍。

杨丝柳起锅,冷水下锅将五花肉放入锅中,煮开去除浮沫,加入葱姜,在加入一酒盅白酒,放一边大火煮至,在将梅菜泡入水中备用。

杨丝柳点火将猪肘子烤至掉毛微焦,在刮掉外焦,清洗干净备用。

杨丝柳想做道《红烧肘子和梅菜扣肉》肘子冷水下锅,加入葱姜,在加入一酒盅白酒,煮开撇去浮沫,捞出清洗干净。

起锅热油,放入冰糖小火炒出糖色,加入开水,将带有葱姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒等用纱布装的调料包,放入锅中,在放入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,将猪肘子放入另一砂锅中,在倒入锅中的汤汁,小火慢炖。

而杨丝柳做这些严熠谦全程观看,当杨丝柳将生抽、老抽、蚝油倒入锅中时,严熠谦炸毛了。

“丝柳妹妹!

这放的黑乎乎的是什么呀?”

杨丝柳……

杨丝柳全神贯注做菜,忘记了这大昭没有酱油与蚝油,不过这些东西让严熠谦看见她也并不怕,毕竟她可是有自保武器的,若严熠谦敢对她杨丝柳有半点恶意,她定让严熠谦魂归西天。

虽杨丝柳不喜别人知晓她空间,但遇事她可从不怕事。

杨丝柳边扶额边说:“熠谦哥哥!

莫怕,这不是黑暗料理,这是用黄豆做的调味料,叫做酱油。”

“酱油!”

严熠谦疑惑的重复了一句名称。

“嗯!

是用黄豆经过多道工序自制而成,放心!

妹妹一会与哥哥一同进餐,肯定不会放毒的。”

“诶!

我不是怕妹妹下毒的,我是好奇这黑乎乎的酱油,放在菜中是什么味道?这是妹妹自己研制的么?”

杨丝柳……

此时杨丝柳她又能以什么借口推脱说不是呐!

只能硬着头皮说是自己无意中捣鼓出来的。

“是妹妹煮豆子时无意中现的。”

杨丝柳又将南瓜洗净,放入锅中蒸上备用。

杨丝柳将鲜虾取过来,剥壳取虾仁开背去虾线。

对,杨丝柳想做道《松露南瓜与龙井虾仁》。

严熠谦看着杨丝柳手起刀落,干净利落都惊叹了!

这刀功,这厨艺皇城御厨也不及呀!

杨丝柳同时又做了一道《松鼠桂鱼、黄焖排骨》

与此同时还做了《三杯鸡》。

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