给力文学网

第63章 准备（第2页）

做完这些，将处理好的药材放到簸箕上拿到院中晾晒，深秋后的天气，看来今日是晒不干了，还需等一两天。

看到屋里的沈怀安和小宝，慕浅浅心中微动，小宝性格很乖，又被沈怀安教导的知书达理。

来年进入学堂得到夫子赏识，问题应该不大，不过她与沈怀安的约定。

想起这一茬，她的心中好像有根刺，不是很疼但是隐隐难受。

到了晚饭，慕浅浅打算做点面条吃，家中正好还有鸡蛋，可以做鸡蛋打卤面。

正好沈怀安教导完小宝习字，慕浅浅喊他来给自己生火帮忙。

沈怀安也是习以为常，并且越来越得心应手，有时不用慕浅浅叫他，到做饭时间自己就会过来。

看着从门外进来的沈怀安，慕浅浅的目光停留在他的腿上，看来假以时日，他的腿就能恢复如初。

沈怀安生火，自己洗手和面，趁着醒面的功夫，准备鸡蛋卤的材料。

见一旁的菜篮子里有辣椒，拿出一个洗净切成小块，又在碗中打入几个鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。

见沈怀安将锅烧热，她又舀了一勺油倒入锅里，油热后倒入鸡蛋液，迅速滑散，炒到焦黄盛出备用。

由于是炒完鸡蛋的锅，也就不用洗。

在锅里继续倒油，油热后加青椒和盐一起翻炒，炒至断生。

然后倒入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀，加一勺农家自制的豆酱，倒水淀粉煮开，鸡蛋卤就做好了。

找个碗将鸡蛋卤舀出，将锅洗净。

在锅中倒入适量的清水，让沈怀安架火慢慢煮沸。