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第一百章 偶遇(第1页)

廖青木看了看女儿,见她一脸的笑意,神情不像是在作假,心里不由得轻松了些许。

但还是忍不住问道:“可是,我看你大伯很有信心呢。”

廖青木再孝顺,还是最向着自己小家的人。

尤其是从秋菊酿酒以来,取得的收益如此明显。

不仅一家人伙食都好了,就连穿得冬衣也比往年厚实了许多。

若不是怕廖老婆子看出端倪,赵氏恐怕连外衣都得换了新的。

都说由奢入俭难,知道了好日子是什么样子,再回去过苦日子。

廖青木也不乐意啊。

廖秋菊微微一笑,显得十分有信心。

廖青森他们学到的,不过是最普通的酿酒法子。

听说为了节省成本,大房最后决定用高粱酿酒,买了不少高粱堆在家里的库房中。

且不说他是不是能酿得好,就看着镇上出售高粱酒和米酒的铺子众多,就知道这酒没什么特色。

人家那些酿酒的铺子都是祖传的手艺,几代人靠这手艺为生。

廖青森一个半路出家的人,想一下子在这里面崭露头角,想想就觉得不可能。

这也是廖秋菊选择制作果酒的一个重要原因。

做生意就是这样,一招鲜吃遍天。

更可况,在这个年代,粮食酿酒本来就不被朝廷鼓励,再加上税收重,竞争激烈,实在难以出头,成本不低,收益却有限。

况且,看了半本破书就能酿出好酒,除非廖青森是天纵奇才,否则怎么可能。

就算是廖秋菊这手艺,在前世也是打磨了多年。

除了在学校专门学习,还泡在酒厂熟悉各个步骤,一有机会,还跑去乡间拜师学艺。

浪费了多少原料,挨了多少批评,才终于练成这点本事。

酿制高粱酒,从最初的煮制,到后面的发酵、蒸馏,每一步骤都是看着简单,做起来大有学问。

搞不好可能会发霉,稍不留神,酿出来的酒味道就会不对。

就算廖青森运气好,前面没出什么岔子,可到了出酒的时候,尤其需要经验。

火力既不能太高,也不能太低,一点不对,整罐酒的味道都会受影响,品质也会大打折扣。

这些东西都不是书上能写出来的,必须靠本人长年累月的联系,一点点悟,才能掌握那种感觉。

不是廖秋菊看不起这家子人,他们恐怕连自己的姥爷都不如,忙活半天,能入口的混酒都弄不出来,等着血本无归吧。

当然,这和她没关系了。

什么叫自作自受,廖家人就是了。

第二天,廖秋菊先去了一趟余府,打算先把余雅婷应付过去再说。

进了内院,带路的小丫头叽叽喳喳说个不停,倒是让秋菊知道不少余家最近发生的事情。

正如她所料,自己这么些日子没见过余雅婷,就是因为余老爷开始给她相看亲事,不允许女儿再到处乱跑了。

还给她请了一个教礼仪的妈妈。

见了余雅婷,秋菊发现,一段日子不见,这余家小姐还真有长进。

最起码,表面上看起来有了大家小姐的模样。

“廖家妹妹来了,快坐。”

余雅婷显得十分热情,好像二人是闺蜜一般。

秋菊不敢掉以轻心,谁知道这小姐又有什么心思。

一旁的丫头上了茶,又摆上点心。

秋菊一边吃着点心,一边和余雅婷有一搭无一搭地说着自己酿酒的生意。

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