“来,这是今晚的伙食!
首先这个如同菊花一般的,便是菊花鱼,以新鲜鲤鱼裹粉后油炸而来,外酥内嫩,鲜香可口!”
李明笑了笑,“至于这个是孜然羊肉,孜然又叫做小茴香,一直以来是作为药物使用,但实际上搭配烤肉非常美味!
还有这个便是鲜肉包子,以虾仁,佐以鲜嫩羊肉,以及姜蒜为馅料,以发酵后的面粉作为面皮包裹起来,放到蒸屉上进行蒸煮而成,是故李某称之为‘包子’。”
至于最后两个蔬菜,他就没有另外介绍,毕竟谁都知道这是什么。
“鱼羊为鲜,难怪称之为鲜肉包子!”
荀采立刻就明白这个包子的名称由来。
“这不过是家常试作品,希望能符合采儿的胃口!”
李明笑了笑说道。
荀采也不客气,缓缓坐下后,拿起筷子夹起一个包子。
一手托在下面,缓缓放入口中,她虽然很饿,但吃东西却非常的文雅,到底不愧是世家女。
却不想咬了一口,那充满弹性的外皮顿时带来了和以前截然不同的食感,如此q弹的面皮,还是第一次品尝到。
这个时代不是没有馒头,但似乎都是没有发酵过的,所以难免有点粗糙和干硬,口感也好不到哪里去。
惊叹之后,荀采不免再咬了一口,或许已经咬破了表皮,肉汁顿时流淌出来,荀采先是一惊,随即连忙“吸溜”
起来,那声音可不小,以至于她是红着脸把肉汁喝干的。
虾仁和羊肉的鲜味瞬间填满了口腔,荀采只觉得自己的骨头都变得软绵绵的,如此食感,以前体会过,材料明明都很普通,但这口感,真是太美妙了!
“嗯啊……”
荀采满意的呻吟起来,那陶醉的表情,显得是那么的可爱。
“不快点吃的话,可就要凉了哦!”
李明善意的提醒道。
“嗯,好的!”
荀采这才反应过来,慌忙整理变得凌乱的衣衫,正襟危坐,继续品尝。
她很希望能够挽回自己的丢脸,食物的美味却是不断冲击和麻痹她的神经和感官。
一开始哪怕多么希望能够文雅的品尝,甚至给出一些评价,最后却只是沉溺其中,不可自拔。
不知不觉,三个包子已经吃完,李明不得不命人给她准备一碗粟米饭。
否则空口吃那几道菜的话,难免有点太齁。
荀采本来食量并不大,三个包子已经可以果腹。
奈何其他菜肴的香味,居然也是如此诱人。
本想有了包子垫肚子,总能好好评价一番。
“这菊花鱼甚是美观,对刀工的要求应该也很高吧?”
荀采装模作样的夹起一块菊花鱼,然后看向李明。
“对刀工多少有点要求,但终究熟能生巧,如今老周都能片出合格的鱼块出来。
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