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第24章 张总管（第2页）

忙了小半天，整个黄馍馍流水线终于成功的流起来。

张超松了口气，这种方式的流水线合作还不错，原以为会很乱，却没想到大家都很认真的做着自己的事情。

柯七娘不愧是开面馆的，让她管理起妇人们倒也井井有条。

柯山和柯五两人是张家班工程队的，他们看着村民们忙着做馍馍，有些闲着无聊。

便主动的帮忙把村正送来的羊给拉到一边宰了，小十三和小八则在一边帮忙杀鸡杀鹅。

这也是张超的交待，今天算是铁枪牌黄馍馍正式开工，因此中午得吃顿开业饭庆祝一下。

同时，也算是为张家班工程队正式成立庆祝。

张五是个经验很丰富的猎人，因此杀起羊来也是熟练无比。

张超站在一边看着他们杀羊，张五剖开羊肚，先把羊内脏取了出来。

顺出肠子，他叫来小八，“快把这肠子拿去顺干净洗好了拿来，快，等着做血肠呢。”

血肠也是羌人们的一道传统食物，取刚宰杀的羊肠洗净好，然后把积在羊腹腔里的新鲜羊血，和着面粉以及刚剁好的新鲜羊肉馅灌进去，用线扎成多断，再放进沸腾的锅里开水中煮炖，用不了多久，便成了一道美味的血肠。

柯山提着两把大菜刀，把刚从羊身上取下来的两块肥羊肉放在案板上快速剁砍，柯山的母亲则拿来面粉把刚剁好的肉馅和起来。

“三郎，刚才好些村里人都说要请我们帮他们盘炕改灶呢，你看咱们什么时候开始？”

盘炕改灶并不是什么大工程，一个十人的小组，一天就能盘好一个炕改好一个灶。

村里有差不多五十户人家，如果五个工程组同时开工，一天就能建好五家，十天就能改造好全村的灶炕。

“等下我跟大家谈一下，做个安排，谈好了，明天就可以开始了。”

张超道。

“那咱们盘个炕改个灶收多少钱？”

收多少钱？这倒也是个问题。

收多了，村民们不一定承受的起，或者说是愿意承受。

收少了，可能不够张超支付工程队的人工钱。

一个工程组，得有一个匠头。

就算其它的九个都是普通小工算，一天二升糜子加三餐得要的。

如果三餐折钱，起码得一升糜子。

那就是一人一天三升糜子。

匠头起码得是普通小工的三倍，那就是九升。

总计一个工程组十人的工钱餐钱就是三斗六升，一升糜子三十文，合钱一天一千零八十文。

张超自己总得赚点啊。

想了想，张超道，“你看我们盘炕加改灶包括修大烟囱一起，咱们合收五斗糜子怎么样。

不需要主角提供饭食，但盘炕垒灶建烟囱的所有材料得他们自己出。”

五斗糜子，差不多能相当于半亩地的产出了。

但一般家庭还是能够承受的起的，尤其是现在村民都还找到了一个给张家干活挣钱的活。

一户有三口给张家干活，一天就能赚起码六升糜子，还省了三人的口粮。

一家人给张超家干一月，起码能进帐一石斗糜子。