安安稳稳地切菜、炒菜,对她来说是很难得的。
虞西将切好的鸡肉放进碗里,加入调味料腌制五到十分钟后,点火热油下锅。
生鸡肉滚进澄澈的清油里,随着翻炒逐渐变成金黄色,空气中渐渐弥漫开一股浓郁的酱香味。
摄影师不自觉地咽了下口水,眼里满是惊奇。
没忍住往前走了两步靠近,完全忘了其实可以把镜头拉近的。
他站在餐车前,伸长了脖子往锅里望。
刚才的生鸡肉已然变成了金黄色,泛着晶莹的油光,料汁咕嘟咕嘟冒着泡。
靠得越近那股香味越重。
他闻着非但不觉得恶心,反而觉得有点饿了。
明明他中午喝了一管营养剂的,足够支撑一整天了。
可他现在就好像没有喝过似的,肚子里空落落的。
虞西注意到了摄像的靠近,主动开口介绍道:“我现在在做鸡公煲。”
“鸡公煲是什么?”
摄像完全没听过这个名字。
“是……一个地方特色美食,主要是用鸡肉做的,也可以自行加入一些想吃的食材。”
虞西边说着边往锅里放切好的材料。
“比如我会放一些土豆、洋葱、芹菜和香菇,还可以放面进去当主食,不过我煮了饭,今天就不放面了。”
食材放进去后倒入调好的料汁,往上一浇,翻炒均匀,最后盖上锅盖。
“这样就好了?”
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