给力文学网

第196章 八宝葫芦鸭酸菜烧肉葱烧豆腐（第1页）

“想要做什么就做什么去，不用强迫自己待在这里。”

注意到王小葱那些别扭表现的洛芷言，开口对着他说道。

王小葱这才如蒙大赦一般跟洛芷言打了个报告。

接着就上了二楼，钻进了娱乐室当中。

厨房当中的洛珈，在呆呆的帮助下，很快是完成了初步的准备。

接着洛珈就准备开始制作第一道菜。

这第一道菜，洛珈是按照惯例，由炖汤开始。

今日晚餐菜单当中的汤，洛珈选择的是姬松茸人参鸡汤。

将姬松茸，人参，莲子，玉竹，百合，桂圆，红枣，枸杞，生姜等汤料准备好。

接着将鸡肉斩块去血水洗净。

砂锅当中注入适量的清水。

水烧开先下姜片，接着陆续放入鸡肉与其他的汤料。

去除浮沫，转小火慢炖一个半小时即可。

接着洛珈就将注意力放到了下一道菜上面。

下一道菜为鲁菜天花板之一的八宝糯米葫芦鸭。

这道菜也是一道宫廷美食，据说曾是乾隆皇帝的挚爱。

这道菜虽然起源于姑苏，可在各大菜系当中，都是宴席菜的代表。

洛珈会将这道菜加入晚餐菜单的主要原因。

是因为他堂姐洛芷言挺喜欢这道菜。

并且比较倾向于鲁菜的做法。