鲫鱼瓜子实在太小,也没必要费功夫刮鱼鳞,只要将其肚子里的内脏挤干净,再在水里多淘洗几遍即可。
至于那些大鱼,收拾干净后便被挂在了屋檐下,让其自然风干。
“今天,娘给你们煮鱼汤喝。”
冯母让冯父带着冯拴柱和冯国良换下身上的脏衣服,而她则端着鱼泡、小鲫鱼以及小虾米走进厨房,冯青青紧跟其后。
冯母把火点着,让她坐在灶台前,因为这里最为暖和。
锅中倒入少许油,将小鱼放入慢慢煎至一面金黄,翻面继续煎,随后加入小虾和鱼泡,最后倒水。
冯母制作的鱼汤非常简单,等到快要出锅时,搅拌一个鸡蛋花,在撒把小葱就行了。
这顿饭的主角是一锅鲫鱼汤,没有料酒,没有去腥,甚至油也不能用很多,所以鱼汤飘出来的味道不但有香味还有很重的鱼腥味。
但是一家人依旧吃的很满足。
就连一向嫌鱼腥的的冯青青,也喝下了满满的一碗汤。
当然,没有人敢让她吃鱼,因为鲫鱼瓜子的刺太多了,而且都是小细刺,让人防不胜防,再细心也有漏网之鱼。
“咳咳!”
冯国良咳嗽了起来。
“又卡了,快点吃两口窝窝头。”
冯母急忙把窝窝头递过去,“大口吃。”
冯拴柱和冯国良都被鱼刺卡住了好几次,最后只能大口吃窝窝头,将鱼刺硬咽下去。
分完鱼就开始为过年做准备了。
首先,他们将小麦、玉米和高粱等粮食送到生产队的磨坊,磨成粉。
接着,冯母开始发面,蒸馒头、包菜包子和蒸窝窝头。
冯母又让冯父买了一块豆腐。
按照当地的习俗,年前准备的这些东西要吃到正月初五的。
年三十,冯青青是被一阵震耳欲聋的鞭炮声惊醒的。
她迷迷糊糊地翻了个身,试图用被子捂住耳朵,鞭炮声此起彼伏,仿佛每个人都在争分夺秒地放鞭炮。
无奈之下,冯青青只好掀开被子,大声喊:“娘!”
冬天的衣服太厚,她一个人穿不了。
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