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第62章 搭建豆腐坊(第2页)

自己年纪大了,已经放权给了下一代,很少会说重话

经过今天的事看出小辈处理事情还是略显稚嫩,考虑事情还不如那个小丫头呢?

自己想多活几年,有自己在,小丫头可以多照拂族内几年

村长和老祖的谈话没过多长时间,当天下午就传出村里出钱要修建豆腐坊

这事传到何家,传到小丫头耳朵里,何安安啥话没说,只是莫测高深的笑笑

看来何家有老祖这个主事人就不会那么容易塌房,本来自己还说,

“白给他们的财富就看他们能不能接的住了,要是还不开窍,就自己家干,那就没别人啥事了”

最后商定建豆腐坊用自己村里的汉子,不找工省银子,不用建的太好,

作坊位置就定在离何家农场不远的地方,这样能得何家的庇佑

村里按户头拿分成,何家用做豆腐的法子拿大头,纯技术入股不上工,其余每家每户出一个工,等到开工也是一家出一人在坊内干活

凡是在里面干活的都可以拿工钱,前期的打算是这样的,就看到后面的发展

现在就等作坊建起来,在仔细划分细节

何家对于丫头把方子送给村里的事,家里没人持反对的意见

都觉得方子是小姑娘师秦教的,就是她自己的,她愿意给谁都行,在一个也是怕村人饿死,也是在积功德

这天轮到何家的何勇去干活,村里汉子一起去山里砍树,

豆腐坊主要的结构就是木质结构,主要是木头不要钱,山上就有,就是累一点,

规定是进山一天,中饭是自己解决,晚饭是各回各家

众人拾柴火焰高,半个月的时间,作坊以见雏形,

何安安去看了,根据作坊的面积大小,还有格局,画出大小不同煮豆浆,点卤水的锅灶

订了两个大磨盘,这个时代的磨盘都要去找,专打磨的匠人,

趁着时间,何安安自己在家先试做,自己用盐水提炼盐卤,自家人口不多,不用做太多

“阿奶帮我泡五斤黄豆,把烂豆挑出来,淘洗干净,泡三个时辰”

何安安要是捣腾吃的,一家人都得围着她转

浸泡黄豆主要是泡去黄豆的豆腥味

“阿娘帮我撕两块薄棉布”

“阿爷钉两个四方形木头的盒子,大哥准备个平整的大石头”

第二日,“阿奶,阿娘好喝吗,豆浆里面可以加糖也可以加盐”

想起上一世的南北口味之争

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