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第七十章 中秋新菜式（第3页）

柳青草手上功夫不停，熟练的将松花皮蛋一个个都剥去外壳，切好放在碗里备用。

第一个先做出来的，是凉拌皮蛋，很简单，只要淋上现有的调料就可以了。

“葛伯伯，这是第一道菜式，凉拌皮蛋。”

柳青草才盘子端放在他面前的小桌上，转身开始做第二道菜式。

葛洪山拿起筷子，朝盘里淋满了料，被均匀切成橘子果瓣大小的皮蛋夹去。

滑滑的，得从中间夹起才能让蛋白和蛋黄不分离。

皮蛋入口，葛洪山嘴角上扬，眼睛微眯，这个味道跟刚刚吃得又不一样，裹满了料的皮蛋，带着些酸辣，让整个皮蛋的味道在口腔更为丰富。

葛洪山连吃了好几块，最后停了筷子。

后面还有好几道菜，若是前面吃太多，会影响后菜式的味道。

“葛伯伯，这个是第二道菜式，擂椒皮蛋。”

……

“葛伯伯，这是第三道菜式，皮蛋瘦肉粥。”

……

“最后一道，黄瓜皮蛋汤。”

柳青草将四个菜式陆续的端上了桌，葛洪山吃得越来越满意，对柳青草也更加的刮目相看起来。

他想，这次中秋新菜式的出品，将是这么多年来，他最期待的一次。

柳青草看着葛洪山激动得满色涨红，就知道这皮蛋已经成功销售出去了。

“葛伯伯，这个叫松花皮蛋，跟其他的菜不一样，它要准备很长一段时间，才能做出来，我今天带了两百枚过来，家里还有差不多两百枚，这些用完了，差不多就要等半个月时间才有。”

“我懂你的意思，我会看着卖，等到下一批松花皮蛋做好。”

葛洪山跟柳青草打交道时间也不短，自然能听明白她话里的意思。