骂的越凶越可能免打,甚至老爷子看不过眼了还会开口安慰两句炒道好菜。
从那天起齐清河就走偏了,成天在厨房逮着大哥小弟劈头盖脸一顿臭骂,把大哥当儿子骂把小弟当孙子训。
得亏几位兄弟都是讲道理识大体的主,被骂了还感激他,感情反而愈发好了,这也导致他三观歪了,平时和声和气率性洒脱,什么都不往心里去,可一旦指点起别人厨艺来就变成了满嘴喷粪口吐芬芳的暴躁祖安老哥。
这才是齐禹畏惧跟着齐清河系统性的重学基本功的根本原因。
面对庞亦津老爹还稍稍克制点,只是语气冲不会直接骂人,面对他老爹是真的半点不客气,也不怕把他好不容易重新升起来的兴趣掐死。
挨完骂,齐禹还得给椰子肉割开个口子,把剩下的一点椰汁倒杯子里问:“爸,嘴巴干了吧?喝点椰子水润润嗓子?”
“椰子没切好你还想喝椰子水?你看我手里的锅铲像不像椰子水……哦给我的啊,来一杯。”
齐禹默默给大佬递椰子水,然后苦哈哈的拿起个新的椰子继续切。
他这次学精了,按着椰子就一刀重重砍下去,直接将椰子壳底切开,但因为太用力菜刀险些嵌进砧板里。
“这么用力干什么?”
齐清河浓眉倒竖:“你切椰子还是切墩板呢?想切墩板直接说,我给你买块新的给你切成丝!”
齐禹:……
怕了怕了!
椰子底被切掉后就有了个能受力的平面,齐禹把椰子放好,单手按住不让他乱动,抓着菜刀平上平下的用力切削起来。
胳膊有点酸,虎口有点痛,但他不敢说更不敢停,咬牙继续。
高级刀工还是有点讲究的,虽然第一颗椰子因为没经验所以切的有些坑,但他第二枚椰子很快就掌握了诀窍,调整持刀的角度与施力点,努力感受椰皮纤维的走向顺着纤维往下切。
虽然切面仍不免略略有些偏斜,但比起先前已经好了太多太多。
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