石蛙的宰杀较为麻烦，得去皮去内脏。
剁好后还得放开水里浸泡几分钟。
李青峰倒是省事，烧一锅水，先用这锅水焯冬笋。
冬笋捞起后焯石蛙。
石蛙再捞起后，就把水一股脑倒入盆里淹没野鸡，用来给野鸡烫毛。
李富安看到他这一顿操作，实在忍不了了：
“你怎么比我还懒？一锅开水烫三个菜？那不串味吗？”
“哈哈哈，不怕！”
李青峰爽朗的笑道，
“石蛙做麻辣，野鸡煲汤，多放点姜片什么的，就什么味道都没有了。
这竹笋更简单，等野鸡汤喝完了，再倒入鸡肉里焖，那肯定香。”
这一通描述，让李富安不由得吞了吞口水。
上次托青峰的福，吃了顿石蛙。
但是，这个野鸡却是他许久没尝过味的。
一想到小时候吃野鸡的场景，他的口水就更加汹涌了。
“那我回家去给你拿点姜来，我还有几块姜。”
李富安打量了一下灶台四周，没看到生姜之类的调味品，就说要回去拿。
李青峰忙阻止他：“别别别，四叔，不用拿，我有。”
“你有？在哪儿呢？我怎么没看到？”