他没想到,竟然还有去魔宫培训的这一天,他高兴的应了下来,“好的,绝对不辜负老板的重托。”
唐易开这个店,无论如何是使唤不了魔宫里的御厨的,好在制作方法已经研究出来,直接派人去膳房跟几个御厨学习,就能快的掌握做披萨汉堡的经验。
在现代的肯德基和麦当劳,他们的做法其实很简单,难的就是那种统一量化的标准而已,相信经过一个星期的培训,他们这些厨师不会比魔宫里的御厨差。
解决了餐饮厨师的问题,那么接下来就是要布置店面了。
掌柜的拿着纸笔跟在唐易身后,记着唐易说的那些话。
他手中的笔和纸都是唐易给他的,据说就是他们店面需要出售的东西。
当掌柜的拿到铅笔的时候,不由得啧啧称奇。
他之前都用毛笔写字,没有这铅笔沙沙沙的写的快。
不过这么一会儿,他已经爱上了这个铅笔。
“一楼的桌椅我已经订做了,货架也订做了,一楼主要是一个精品店,摆放一些魔宫的周边,更符合店铺的名字嘛。”
店铺名字叫做“魔宫周边生活馆”
,这个名字是唐易想的。
第一货自然就是铅笔,橡皮,练习册之类的,在左侧,她准备摆放一个书架,放一些她编撰的教材之类。
与在魔宫用作教材的不同,更为浅显易懂一些,并且会配上她随手的涂鸦。
她的涂鸦非常简单,就是一些小人,活灵活现的,可以表现出想要表达的意思,再者她也没空去画那些繁复的画作,自己也不是一个专业的画家,表达出神韵即可。
左侧是书籍,中间是新型的笔,橡皮,纸张之类,右边暂时空闲,还没有货品去填满,唐易干脆就仿照现代的拍照网红圣地,在那里定做了一些美轮美奂的装饰,并且与装修的匠人商量好了细节,在最右侧还会设计出一面许愿表白墙,可以免费用新型铅笔写字在一些纸条上,有些类似于魔界的许愿树,可以挂在上面。
在一楼一角零零散散的分散一些凳子,游人如果走的累了可以走进店铺里,悠闲的挑选东西并且休息。
前期店铺里东西比较少,就做精做细,细水长流,慢慢打开知名度。
而顺着楼梯上2楼,则就是唐易寄予厚望的魔宫周边美食。
这个美食自然就是汉堡披萨炸鸡腿炸薯条等,这些天膳房马不停蹄的研究唐易说的可乐,经过这些天的努力,这些天他们终于研究出来了!
研究人界可乐难度比较大,之前唐易虽然有这个设想,但是一直没有认可他们做出来的可乐。
不得不说魔宫膳房的实在有几把刷子,不知道找的什么草药,竟然味道差不多,喝起来酸甜可口,然而终究与可乐的味道有些差别,唐易也不勉强,反正魔界版的可乐并不一定非得是原版的。
除此之外在饮品设置上,她还特意的分了类分为现榨果汁,养生牛奶,冰镇可乐等多种多样的饮品,配合披萨汉堡之类的搭配着来卖。
掌柜的听的是连连点头,这些食品这今天他也试吃过,实在是好吃极了,那种口齿留香的感觉让他回味无穷,他还想带给等店铺开业了他一定要让自己的儿子推广给他学堂里的同窗们。
在装修风格上也与现在魔界的风格有所区别,魔界总体风格多是粗犷浓烈、饱和度高的那种风格,而这个快餐店自然要让人打造的心情愉悦,颜色鲜艳。
唐易综合了麦当劳和肯德基的装修风格,以黄色和红色为主要色调,蓝色为辅助色调,力求色彩轻快,所有的桌椅都采用简约风格。
当然,最后最重要的就是员工培训。
唐易掏出来一本小册子,“我们的员工现在还不够,还需要招聘,因为快餐店的节奏会更加紧密一点。
你再招几个员工,按照员工手册上培训的要求去培训他们,争取半个月之后顺利开张。”
掌柜的接过手册翻开一看,上面都是标准化的管理、标准化的准则、标准化的操作之类,他心里暗暗赞叹这个老板,别看年纪小,还真有几把刷子。
在初时他还有些轻视小女孩,然而经过这几天的接触,现这人真是深不可测,这些想法与设计,别说他了,连一个经营餐饮行业的老手也不能想出来。
她一个十二三岁的小姑娘,竟然有这等设想,难道是天才?
而且唐小姐与诸位魔君关系如此之好,一定要竭心尽力的办好事情。
唐易想了想没有纰漏了,她最后交代了一句,“服装正在订做,五日后记得去取,如果有不合适的与老板商议改,我这几天还有事情要忙,等过两天再过来看一看。”
“好的好的,”
掌柜连声答应。
等唐易走了,他腰板挺得更直了,眼睛里也更有自信了。
之前这这里虽然是五魔君的菜馆,可是即使这里办得再红火,魔君也不会来看一眼,更遑论关心菜馆的展,他颇有些干的没滋没味儿的。
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